Entzun elkarrizketa "Lur eta Murmur" saioan.
"Elikadura-subiranotasunaz kezkatuta dauden Bilboko pertsonak LABORE BILBAO proiektu berria martxan jartzen ari dira. Bere helburuen artean tokiko produktuak eskaintzea, agroekologia sustatzea, zuzeneko salmenta bideratzea eta ama lurra defendatzea daude. Joseba Martin lankideak gaurko irratsaioan azalduko dizkigu xehetasunak. Informazio gehiago www.laborebilbo.eus webgunean»
Bilbon sortu zen LABORE, Elikagaien Subiranotasuna irizpide duen Kontsumitzaileen Elkartea. Elikagai osasuntsuak, freskoak, sasoikoak eta abar kolektiboki elikatu eta kontsumitzeaz gain, elikadura-subiranotasunaren mugimendua elikatu behar da, hau da, ekoizleek, kontsumitzaileek eta aktibistek gizartea eraldatzea bultzatzen duten elkarlaneko eta elkarrekiko sareak elikatu behar dira, eta, horretarako, elikaduraren erdigunean, landa-mundu bizia defendatu behar da, planeta eta bizimodu ona elkarrekin hozteko... Iruñerriko Landarek 25 urteko hazkunde iraunkorra izan du.
Laboreren bultzatzaileak bazkide bila dabiltza, lehen fase honetan gutxienez 600 lortu arte. GITE-IPESekin batera egindako "Zer jan eta nola erosi?" jardunaldiak proiektu honen bidean aurrera egiten saiatzen ziren.
Informazio guztia eta ekimenarekin bat egiteko moduak hemen dituzu: http://laborebilbo.eus
LABOREren merkaturatzea babesten duten beste erakunde batzuen artean, Elikaherriaren sustatzaileak daude, hala nola EHNE Bizkaia eta Mundubat Fundazioa.
