Fitxa teknikoa
ISBN: 978-84-947408-3-1 (liburua)
9788412191493 (eBook)
Jendearentzako salmenta-prezio: 19 € (libro) / 8,49 € (eBook)
Orrialdeak: 352 páginas
Neurriak: 14x22 cm
Azaleztapena: paper-azalez gainazalekin
¿Quién alimenta realmente al mundo? El fracaso de la agricultura industrial y la promesa de la agroecología nekazaritza industrialari eta elikagaien segurtasunari buruzko nozio konbentzionalei aurre egiten dien saiakera da. Egileak argudiatzen du nekazaritzako eta industriako korporazio handiek munduko gosearen arazoa ez konpontzeaz gain, larriagotu ere egiten dutela.
Liburua bi zati nagusitan banatzen da. Lehen zatiak aztertzen du nekazaritza industrialaren praktikek, hazi transgenikoen eta produktu kimikoen erabilera barne, lurzoruaren degradazioa, biodibertsitatearen galera eta ingurumenaren kutsadura ekarri dituztela. Bere esanetan, praktika horiek jasanezinak izateaz gain, nekazari txikiak lekualdatzen dituzte eta tokiko ekonomiak suntsitzen dituzte.
Bigarren zatian, agroekologia alternatiba bideragarri eta iraunkor gisa aurkezten da. Agroekologia printzipio ekologikoetan eta ezagutza tradizionaletan oinarritzen da erresilienteak eta ekitatiboak diren nekazaritza-sistemak sortzeko. Egileak tokiko hazi-bankuak sortzearen eta biodibertsitatea sustatzearen alde egiten du, nekazaritza industrialaren presioei aurre egiteko baliabide gisa. Era berean, argudiatu du globalizazioak eta merkataritzaren liberalizazioak neurriz kanpoko onura ekarri dietela korporazio handiei, nekazari txikien eta ingurumenaren kontura.
Datu zientifikoak, testigantza pertsonalak eta analisi kritikoa konbinatzen ditu liburuaren mezu nagusia argudiatzeko: mundua benetan elikatzeko, erabateko aldaketa behar dugu elikagaiak ekoizteko eta banatzeko moduan.