Nekazari eta Abeltzainen Erakundeen Koordinakundeak (COAG) egindako txosten batek erakusten duenez, inbertsio funts espekulatiboek "Espainiako urre likidoan" jarri dute fokua, eta dagoeneko lursail ureztatu onenak bereganatu dituzte. Izan ere, azken 20 urteetan horien %59 galdu dira (1999an 602.250 izatetik 2020an 247.318 izatera), eta oliba-olioaren ekoizpena %65 hazi da.

"Oligopolio korporatiboen eredu berria nagusitzen bada sektorean, Espainia nekazaririk gabeko olibadi baterantz doa", hala azaldu du Juan Luis Avilak, COAGeko olibadi-sektorearen arduradunak, gaur goizean Sevillan "La uberización del olivar español: zoom en Andalucía" azterlana aurkeztu duenean.

COAGek azpimarratu du, oro har, landa-finken salerosketak nabarmen egin duela gora, %20ko hazkundearekin 2019arekin alderatuta. Gorakada horren buru inbertsio espekulatiboko funts handiak daude, nazionalak zein atzerrikoak, labore erakargarriak bilatzen dituztenak, hala nola zurezkoak (olibadien kasuan) eta super-elikagaiak. Gaur egun, Iberiar Penintsulan 900 funtsek baino gehiagok dituzte 100 mila milioi eurotik gorako balioa duten lurrak.