Elikaherria – Elikadura Burujabetza – Soberanía Alimentaria

Elikadura Burujabetza. Eskutik hartuta. Soberanía Alimentaria. La Vía Campesina, Consumo Transformador, Agroecología, Comunales, Luchas Campesinas

Informe de Ecologistas en Acción: “Nadando en glifosato”

Ecologistas en Acción ha presentado un informe sobre la presencia de glifosato en las aguas del Estado español. Según éste, en 2022 el 34,6% de las aguas superficiales españolas estaban contaminadas por glifosato en una concentración que incumple la norma de calidad ambiental. Tomando como base estos datos y la peligrosidad de este compuesto, la organización ecologista considera que «el Gobierno español tiene razones más que suficientes para oponerse...

Etxalde 77 (Julio – Agosto 2023)

↓ Descargar Etxalde 77 ↓ EDITORIALA → Regular los mercados para combatir la especulación IRITZIA → Plantas biometanizadoras en Navarra: no es energía limpia todo lo que reluce (Mikel Saralegi y Jesús Arbizu - Sustrai Erakuntza-) BERTSOEN TXOKOA ELKARRIZKETA → Amaia iturriria y Jon Elizetxe (Uhaldeko) ERREPORTAJEA → Baxe Nafarroako eta Lapurdiko proiektuak ezagutzen BERRIAK → Primeros casos de Enfermedad Hemorrágica epizoótica (EHE) en Euskal Herria → En marcha...

Libro: “Lur gainean, itzal azpian. Emakume nekazariak eta parte hartzea” (Leire Milikua Larramendi)

Leire Milikua Larramendi es arquitecta tras graduarse en la Universidad del País Vasco y especialista universitaria en Agroecología (UEU-EHU) e Igualdad de Género (Universidad Europea Miguel de Cervantes). Como freelance, está diseñando, construyendo procesos y dinamizando planes para restablecer los vínculos entre el territorio y la población/comunidad. Sus principales líneas de investigación son la agroecología, los sistemas de alimentación, el campo, la participación ciudadana y el género. 2022, ensayo...

Informe de GRAIN: El acaparamiento de agua por parte de la industria alimentaria deja a las comunidades sin una gota

↓ Descargar Informe en PDF ↓ Administradoras de fondos de pensiones, empresas privadas de inversión de capital y otros actores financieros, avanzan de manera agresiva apoderándose de tierras con acceso a agua para riego, a lo largo y ancho de todo el planeta. Su estrategia consiste en extraer lo más rápidamente posible tanta agua como sea posible para el riego de cultivos con altos precios en el mercado exportador,...

Boletín Nyéléni 53 (Septiembre 2023)

↓ Descargar Boletín Nyéléni 53 ↓ Editorial   Enfermedades emergentes y ganadería industrial Cuadro 1   Pandemic Research for the People Destacados 1   Enfermedades emergentes y ganadería industrial Destacados 2   La resistencia contra la expansión de las mega- explotaciones porcinas y la defensa de los territorios indígenas, el agua, el aire y la naturaleza Cuadro 2   La mega-industria del salmón en Chile contamina, afecta a la salud y destruye la pesca...

Informe 2023 de la FAO: Las mujeres del campo desempeñan funciones consideradas secundarias y tienen peores condiciones laborales que los hombres

La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) ha hecho público el informe «La situación de las mujeres en los sistemas agroalimentarios», en el que "proporciona los datos más recientes, las lecciones aprendidas y las recomendaciones para los encargados de formular políticas y tomar decisiones sobre el género en los sistemas agroalimentarios.". El informe constata, en primer lugar, que, a nivel mundial, el 36%...

Los derechos colectivos de lxs campesinxs en la gobernanza mundial de las semillas (documento de LVC)

Cada organización, región y proceso dentro de La Vía Campesina tiene la tarea permanente de: sembrar, proteger y cosechar Soberanía Alimentaria. Para esto, debemos ser capaces de combatir al capital transnacional en todas sus manifestaciones, defender nuestros saberes ancestrales y a la Madre Tierra que los sustenta, y sembrar soberanía en cada uno de nuestros territorios. Así lo exige la realidad que viven los pueblos y así nos hemos...

Artículo de ICLI: “Kilómetro cero, más allá de la marca”

‘Se estima que un tercio de la producción anual de comida, el equivalente a 1300 millones de toneladas, acaba en la basura de consumidores o minoristas, o estropeada por un transporte y prácticas recolectivas deficientes’ ‘Si la población mundial alcanzase los 9600 millones en 2050, se necesitarían (casi) tres planetas manteniendo los estilos de vida y consumo actuales’ ‘Kilómetro cero’ y Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) caminan en paralelo....

Libro: “Las Cosechas Del Futuro – Cómo La Agroecologia Puede Alimentar Al Mundo”, de Marie-Monique Robin

“No existe una solución totalmente alternativa a los pesticidas. ¿Cómo alimentamos a la gente? Si nos ponemos a producir sin ningún tipo de pesticidas, tendríamos una baja del 40% en los productos, y un incremento del 50% en los costos”, dice J. R. Buisson, ex Secretario del Grupo Danone. Y me propuse buscar la fuente que, por supuesto, el representante de la industria agroalimentaria se había cuidado de brindar....

Etxalde 76 (Mayo-Junio 2023)

↓ Descargar Etxalde 76  ↓ EDITORIALA → La construcción de un sistema alimentario sostenible exige nuevos pilares IRITZIA → Arabako mahastiak BERTSOEN TXOKOA ERREPORTAJEA → Txikiñena ELKARRIZKETA → Ibon Lasuen BERRIAK → Biolur, 30 urte jaialdia → Euskal Sagardoa → Gaubeako tomategia IPAR EUSKAL HERRIA BERRIAK → Elikatu baserritik, elikagai faltsuak debekatu → Ley de restauración de la naturaleza IKERKETA → ¿Es compatible la metanización con la agricultura campesina? GOMENDIOAK...