Elikaherria – Elikadura Burujabetza – Soberanía Alimentaria

Elikadura Burujabetza. Eskutik hartuta. Soberanía Alimentaria. La Vía Campesina, Consumo Transformador, Agroecología, Comunales, Luchas Campesinas

Escocia prohibirá el cultivo de transgénicos en su territorio

Representantes públicos de Escocia afirman que se prohibirá los cultivos transgénicos en su territorio. Según fuentes oficiales el motivo principal es la defensa del medio ambiente. Toman así ventaja a la tendencia legislativa en la Unión Europea que permitirá a cada uno de sus miembros decidir si permiten cultivar o no transgénicos en su territorio. Pese a que a lo largo y ancho de Europa de importan grandes cantidades de productos...

«La PAC va hacia ayudas individuales y no hacia estructuras colectivas para ir avanzando en autonomía» [Yvon Bochet]

Presidente del sindicato de defensa de Beaufort (DO), presidente de la unión de productores de Beaufort y de la cooperativa lechera Beaufortain. Ybon Bochet tiene una AEC (explotación asociativa) junto con su mujer y su hermano. Las responsabilidades exteriores tanto suyas como de su hermano les obligan a tener dos personas contratadas. Dedica media jornada laboral al sindicato de defensa de Beaufort, a la Unión de Productores y a la Cooperativa Beaufortain. Su mujer produce...

Etxalde 08 (Agosto 2015)

↓ Descargar Etxalde 08 ↓ → 03. «Kuotak Desagertu Ziren, Eta Zailtasunak Handitu…», Mixel Berhokoirigoin → 04. Editoriala: «Cuando La Realidad Supera Las Teorías» → 05. «Re-Dibujando El Mapa: Investigando El Factor Tierra En La Construcción De La Soberanía Alimentaria», Zoe Brent → 06. La Crisis Del Sector Lácteo No Se Soluciona Con Parches → 07. 15.000 Personas Se Manifiestan En Galiza Por El Sector Lácteo → 08. «La...

¿Dónde está el prometido consumidor 3.0?

El mantra del nuevo consumidor informado no se sostiene ni en crisis  En un reciente estudio de la consultora TNS y la Fundación Rodríguez de la Fuente, un 65% de las personas encuestadas reconoce que sus hábitos de consumo afectan mucho o bastante al deterioro del medio ambiente, y un 95% piensa que tener unos hábitos de...

Mapa magnético de alimentos kilométricos [Obrador Geogràfic]

El equipo del “taller geogràfic” en su sección “obrador geográfico” está construyendo un mapa magnético llamado “Alimentos viajeros” especialmente geolocalizado en Catalunya para poder personalizar, visualizar y medir la huella ecológica de los alimentos que llegan a nuestra nevera. Un artefacto artesano, hogareño y repleto de consciencia. Desde Elikaherria una enorme enhorabuena y aplauso. A ver si podemos tener uno en nuestras manos para entender mejor cómo funciona. Aquí...

Etxalde 07 (Julio 2015)

↓ Descargar Etxalde 07 ↓ → 03. Editoriala «La Leche, Alimento O Materia Prima Barata» → 04. «Universidad Campesina Periko Solabarria», Iñaki Vigiola → 06. DO Beaufort, Organización Colectiva De La Producción Y Transformación Ligadas Al Territorio → 08. Situación Caótica Del Sector Lácteo En La Cornisa Cantábrica → 09. «El Curso Busca Que La Agenda De La Soberanía Alimentaria Trascienda El Ámbito Agrario», Beatriz Casado → 12. Euskal...

«El curso busca que la agenda de la soberanía alimentaria trascienda el ámbito agrario» [Beatriz Casado]

07 ETXALDE/PAG. 09. A comienzos de 2016 se pondrá en marcha la primera edición del curso «Soberanía alimentaria y agroecología: propuesta práctica y emancipadora», título propio lanzado conjuntamente por el Instituto HEGOA de la UPV/EHU y EHNE-Bizkaia. Se trata de una propuesta formativa que ha llevado varios años construir y que bebe de las fuentes pedagógicas y metodológicas de las escuelas latinoamericanas de La Vía Campesina, y del MST...

Documento de políticas públicas locales y soberanía alimentaria en Euskal Herria

El documento ha sido presentado el 26 de junio de 2015, fruto de la colaboración y alianza entre Bizilur, Etxalde y EHNE Bizkaia, y nace con el objetivo de aportar claves y fortalecer las capacidades de los municipios de Euskal Herria para impulsar la soberanía alimentaria en el ámbito de las políticas públicas locales. Se trata por tanto de una propuesta con vocación de convertirse en un instrumento de reflexión y acción...