«España es un país donde aparentemente nadie pasa hambre ni hay rastro de la temida crisis económica. España es el país de la abundancia. Cualquiera que oiga tales afirmaciones, pensará que las hipótesis sobre las que se basa este documental no se ajustan a la realidad. España es el sexto país del mundo que más comida desperdicia. Presume de tirar 7,7 millones toneladas de alimentos al año. Cada español...
Entrevista a Unai Aranzadi, reportero de guerra y documentalista. Analiza críticamente el rol de los medios de comunicación tanto colombianos como españoles en Colombia. Habla sobre su nuevo documental “Colombia invisible”. Es un excelente documento de una hora que muestra la realidad que no aparecen en las pantallas de los colombianos ya que el monopolio de los medios de comunicación están en las manos de los dueños del país,...
Hay una sabia máxima que afirma que “somos lo que comemos”. Habría que añadir que “comemos lo que nos dictan”, aunque la mayoría ni siquiera perciba el grado de consumo compulsivo y teledirigido… Comemos, pensamos, vestimos, viajamos… de un modo escandalósamente monocorde y mediatizado. No dejes de ver y reflexionar con esta entrevista de Jerry Mander. Un 70% de contenidos miles de veces repetidos que son la papilla para embutirnos...
«El pueblo palestino de Isdud desapareció del mapa de Oriente Próximo en 1948. Su nueva identidad responde ahora al nombre israelí de Ashdod. Donde surgía Saffuriya, en Galilea, se encuentra actualmente Zippori. Ramla se convirtió en Yesodot. Unos 700.000 palestinos escaparon o fueron obligados a abandonar sus aldeas en los enfrentamientos con Israel de ese año. La fecha que los unos celebran como nacimiento del Estado israelí, corresponde para...
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Soberania Alimentaria – Esther Vivas por attactv El capitalismo mercantiliza nuestras necesidades – la comida- y la convierte en un negocio y en un privilegio. Es imprescindible construir alternativas políticas de abajo a arriba que por ejemplo trabajen por una moratoria de los transgénicos y que reparta la tierra a los campesinos. Foto de UniRadio Jaen
Sencillo tutorial para hacer “el jabón de la abuela”. INGREDIENTES: – 3 litros de aceite usado/reciclado de tu hogar (preferentemente de oliva) -1,5 litros de agua templada. – 500 gr. de Sosa Cáustica – 500 gr. de percarbonato. PRECIO APROXIMADO: 1,5 euros RESULTADO: Cubo de jabón “en polvo” casero apto para lavar a mano o a máquina. Nota importante: no dejes de ponerte guantes y mascarilla para evitar que...
«¡Qué la naturaleza nos estremezca y el capitalismo temblará!» Entrevista a Gustavo Duch en RTVE. Ver aquí Entrevista en La Ser (A vivir que son dos días con Javier del Pino) «La mayoría de los alimentos provienen de diez multinacionales»: Ver aquí. Autor: Gustavo Duch Editorial: Los Libros del Lince. Más información: AQUÍ Un libro que describe, entremezclando historias y relatos, los elementos claves del nuevo sistema agroalimentario mundial como el...
¿Sabemos lo que comemos? ¿De dónde viene? ¿Cómo se produce? ¿Quién lo produce?…. ¿Sabemos que tenemos derecho a alimentos sanos, culturalmente adecuados y producidos de forma sostenible? La alimentación implica mucho más que producir y consumir, es una nueva forma de organizarnos y de relacionarnos más justa, donde las personas, la dignidad, la solidaridad cobran un nuevo sentido. Os invitamos a recorrer diversas experiencias en Euskal Herria, donde la...
Título: Mal Comidos Autor/a: Barruti, Soledad Género: Ensayo (Cienc, psic, hist, humor) Páginas: 464 páginas ISBN: 9789504934530 Formato: 15 x 23 cm. Encuadernación: Tapa rústica Sello: Planeta Colección: Espejo de la Argentina No. de Edición: 5 Publicación: Agosto 2013 Ficha técnica de la editorial: Planeta/Argentina – Mal Comidos Resumen: ¿Por qué las vacas ya no comen pasto? ¿Desde cuándo los criadores de pollos no comen pollo? ¿Qué peligros esconde una ensalada?...
