UDAKO IKASTAROA

Izenburua: Tokiko elikadura sistema eta nekazaritza ekologikoa

Tokia: Elizondo

Egunak: Irailak 3 osteguna eta 4 ostirala

Ordutegia

Irailak 3: 9:00-14:00/ 15:00-19:00
Irailak 4 10:00-14:00/ 15:00-18:00
Hizkuntza

Euskara

Prezioa: muxu truke.

Izena emateko, UPNA helbide honen bitartez:
http://www.unavarra.es/estudios/otra-formacion/cursos-de-verano/matricula?submenu=yes

Helburua: nekazaritza ekologikoa baserri mundutik atera eta gizarteratzea, ekoizpen eredu honek tokiko elikadura sisteman, garapen ekonomikoan, osasunean eta bizi kalitatean duen garrantzia nabarmenduz.

EDUKIA: Nekazaritza ekologikoko oinarrizko kurtsoa izango da. Agroekologia zer den aztertuko da, ikuspegi ezberdinetatik. Ekoizpenaren ikuspegia, eta ikuspegi ekonomiko eta soziala aztertuko dira.

Trantsizio agroekologikoaren bidea aztertuko da, pausu eta maila ezberdinak identifikatuz. Agroekologia oinarri hartuta tokiko elikadura sistema garatzeko dauden aukerak aztertuko dira, eta etorkizunera begira dauden erronkak.

Nori zuzendua: Nekazaritza ekologikoa, elikadura burujabetza, agroekologian, tokiko elikadura sistemen garapenean eta tokiko garapen agroekologikoan interesatua dagoen edonori.

Programa

Irailak 3 osteguna

9:00-9:30

Kurtsoaren aurkezpena

9:30-11:00

Agroekologia. Sarrera. Kontzeptuen definizioa
Agroekologiaren ingurumen eta ekoizpen ikuspuntua. Nekazaritza ekologikoa.

11:00-13:00

Agroekologiaren dimentsio ekonomikoa. Komertzializazioa. Komertzializaziorako kate laburrak. Merkatuak. Kontsumo taldeak. Komertzio txikiak. Ostalaritza.kontsumo kolektiboa

13:00-14:00

Agroekologiaren dimentsio soziala. Metodologia parte hartzaileka.

15:00-18:00

Bisitak: inguruko baserri ekologikoei bisita

Irailak 4 Osteguna

10:00-12:00

Trantsizio agroekologikoa pausuz pausu.

12:00-14:00

Agroekologia eta tokiko garapena. Trantsizio agroekologikoa hasi duten herri eta eskualdeen adibideak.

15:00-17:00

Bisitak, inguruko baserri ekologikoak

17:00-18:00

Mahai ingurua. Trantsizio agroekologikorako erronkak.

Kurtsoko zuzendaria: Iñigo Virto Quecedo, NUP-eko Irakaslea
Koordinatzailea: Aitor Azkarate, Jauregia , Aniz
Irakaslea: Marijo Imaz Gurrutxaga, Agroekologian aditua.
—-
Curso que se impartirá en la localidad de Elizondo, los días 3 y 4 de septiembre, dentro del programa de cursos de verano de la UPNA.

Sera un curso básico de Agricultura Ecológica y será impartido en euskera

– Se analizará la Agroecologia desde distintos puntos de vista (desde la producción, económico y social)

– Se analizará el camino hacia la transición Agroecologica.

– Objetivo: Socialización de la Agricultura y Ganadería Ecológica.

– Se realizaran visitas

– Inscripción gratuita, pero es necesario inscribirse en la web de la UPNA http://www.unavarra.es/estudios/otra-formacion/cursos-de-verano/matricula?submenu=yes

En el PDF tenéis toda la información detallada.

Los organizadores nos remiten esto y nos solicitan la difusión del curso, cosa que hacemos encantados desde Elikaherria.eus.

Foto de este post: Feliciano-Guimarães-CC-By