Elikaherria – Elikadura Burujabetza – Soberanía Alimentaria

Soberanía Alimentaria. La Vía Campesina, Kontsumo eraldatzailea, Agroekologia, Komunalak, Nekazarien borrokak
Bideoa: ‘Basoa’k bazkideak komunitatera erakartzeko kanpaina hasi du

‘Basoa’k bazkide-oinarria indartzeko kanpaina bat abiarazi du, feminismoan, eko-sozialismoan, arrazismoaren aurka, elikadura-subiranotasunean eta migratzeko eskubidean oinarritutako proiektu honen etorkizunerako ezinbesteko urratsa. Basoak lau urte daramatza funtzionamenduan, eta migratzaile, errefuxiatu, defendatzaile eta aktibista guztiei zuzendutako proiektua da, bizi diren lekuan bizi direnei zuzendua; esperimentaziorako gunea, komunitatean bizitzeko eta jarduteko modua, autokudeaketan, horizontaltasunean eta parte-hartzean oinarritua. Basoa Artea Sarearen parte gisa sortu zen, 2016tik migratzaile eta errefuxiatuekin lanean ari dena. Artea sareak herriko plazako taberna kudeatzen du, taberna, jatetxea eta ostatua dituena. Ostatu horrek, Bizkaiko etxe-sare batekin batera, 700 migratzaile eta errefuxiatu baino gehiago hartu eta babestu ditu azken urteotan. Gaur egun,…

Ekolurrak produktu ekologikoen bilatzaile bat jarri du martxan EAEn

Ekolurra, Euskadiko Nekazaritza eta Elikadura Ekologikoaren Kontseiluak, Sareko jarri du abian, elikadura ekologikoan lan egiten duten ekoizleen bilatzailea. Tresna berri honen bidez, interesa duen edonork modu intuitiboan jakin dezake non erosi elikagai ekologikoak Euskal Autonomia Erkidegoan. [Ekolurra] Kontseiluak atzo, irailak 23, aurkeztu zuen bilatzaile hori, Nekazaritza Ekologikoaren Eguna Europar Batasuneko herrialde guztietan ospatzen den eguna. Ekimenak, Ekolurraren arabera, “kontsumitzaile askok egiten duten galderari erantzun nahi dio: non aurki ditzaket bertako ekoizle ekologikoek ekoitzitako elikagaiak”? Bilatzaile berri hau diseinatzerakoan, ekoizleak zirkuitu motzean merkaturatzen dituzten saltokiei ikusgarritasuna ematea lehenetsi da. Ingurumen- eta ekologia-kontzientzia edo osasunarekiko eta elikadura osasungarriarekiko kezka gero eta garrantzi…

Gipuzkoako Aldundiak “baserria beste jarduera profesional batekin bateragarri egiteko” ekimena aurkeztu du

Gipuzkoako Foru Aldundiak Baserritar Misto Profesionala proiektua aurkeztu du, “lehen sektorearen belaunaldi erreleboa bermatzeko”. Programa honen bidez, interesdunak lanaldia murriztu ahal izango du enpresan, bere ustiategian profesionalki jardun ahal izateko. [Diputación de Gipuzkoa] Gipuzkoako Foru Aldundiak “Baserritar Misto Profesionala” ekimena aurkeztu du, “lehen sektorearen belaunaldi-erreleboa bermatzeko”. Horrela, “lehen sektorean jarduera profesional bat garatu nahi duten pertsonei enpresatik eremu horretara modu jasangarrian igarotzen lagundu nahi zaie, prozesu horretan bi lanak uztartuz”. Horretarako, ekimenak lanaldi-murrizketa % 50ekoa izatea proposatzen du, interesdunak jarduera hori baserriko lanekin modu profesionalean bateragarri egin dezan, diru-sarrerak bi jardueretatik etor daitezen. Eider Mendoza diputatu nagusiaren arabera, “denboraren poderioz…

Egunero kontsumitzen diren elikagaiak 100 plagizida baino gehiagorekin kutsatuta daude

2022an, gutxienez 106 plagizida zituzten elikagaiak saldu ziren; horietatik 59 disruptore endokrinoak ziren, eta 32 baimendu gabeko substantziak, ‘Directo a tus hormonas. Residuos de plaguicidas en los alimentos españoles’, Ecologistas en Acción taldeak aurkeztua. Detektatutako plagizidetatik 97 Espainiako eremuetan aplikatu ziren, eta horrek osasunean eta biodibertsitatean eragiten du. [Ekologistak martxan] Ecologistas en Acción taldeak ‘Directo a tus hormonas. Residuos de plaguicidas en los alimentos españoles’ azterlana aurkeztu du. Bertan, Elikagaien Segurtasunerako eta Nutriziorako Espainiako Agentziak (AESAN) 2022an Espainian saldutako elikagaietan plagizidak izateari buruz emandako datuak aztertzen dira (gaur egun eskuragarri dauden azken datuak). AESANen datuak ez dira oso adierazgarriak (3,61…

Bideoa: “Toxikorik gabeko karabana”

“Toxikorik gabeko karabana” SEAEren ekimena da, “Elikatzen duten narratibak ereiten: ekoizpen ekologikoa 2030 Agendan” proiektuaren esparruan, pestizida sintetikoen erabileraren inpaktua eta ondorioak aztertzeko eta ikusarazteko. Harekin, Balear Uharteak, Katalunia, Valentziako Erkidegoa, Andaluzia, Murtzia, Gaztela eta Leon eta Errioxa zeharkatu dira, eta, alde batetik, lurzoru-, ur- eta sedimentu-laginak hartu dira nekazaritza-lurretan edo eremu mugakideetan (Valentziako albuferatik zereal-laboreak, mahatsondoak, baratze-laboreak…). Eta bestetik, ekoizleen, kontsumitzaileen eta ingurumenean eta osasunean espezializatutako zientzialarien testigantzak eta elkarrizketak jasotzeko. Horri esker, besteak beste, uraren eta elikagaien segurtasuna, nutrizioa eta kutsaduraren kudeaketa bezalako gaiak landu ahal izan dira. Ekarpen horiek guztiek, emaitzen analisiarekin batera, “La Caravana libre de…

Makroproiektuak: Berriztagarriak bai, baina

Araban eraiki edo proposatu diren proiektu energetikoek hautsak harrotu dituzte. Energia behar da, eta berriztagarrien bidez sortua gainera, baina zein da modu egokiena? Zalantza ugari daude trantsizio energetikoaren ereduaren inguruan. [Alea] Nola jarri beharko lirateke berriztagarriak Araban? Beharrezkoa da ingurumenari kalte egitea energia berdea lortzeko? Araba sakrifizio eremua izango da EAE edo Espainiarako? Badago estrategia energetikorik? Aldatu dezakegu gure energia kontsumo eta ekoizpen eredua? Zeren ordainetan? Galdera potoloak dira, eta ez daukate erantzun errazik, baina eztabaida publikoan indarrez sartu dira azken urteetan, proiektu energetiko berriztagarriak hazten doazen heinean. Euskal Herriko eta Arabako mugimendu ekologistak urteak eman ditu berriztagarrien alde borrokan, energia…

UAWC Palestina: 300 eguneko genozidioa

* UAWC (Nekazaritzako Lan Batzordeen Batasuna) nekazarien aldeko tokiko erakunde palestinarra da, eta elikadura-subiranotasuna lortzea du helburu nagusi. [UAWC] [La Vía Campesina] 2024ko abuztuaren 1ean, Israelek gerra genozida hasi zuen Gazako Zerrendan (Palestina). Aurten ere 76 urteko kolonialismo israeldarra, lurren lapurreta eta Palestinako elikadura-sistema indigenen aurkako erasoak izan dira. Mugarri tragiko hori gertatzen da Israelen kolonialismoaren intentsitateak Palestina osoan — Gazako Zerrenda, Zisjordania eta 1948an okupatutako eremuak — azkar handitzen jarraitzen duen bitartean, aurrekaririk gabeko sufrimendua eta suntsipena eraginez. Gazako Zerrendan egiten ari diren genozidioa ezin imajinatuzko suntsipen-mailara iritsi da. Osasun arloko profesionalen arabera, Israelgo okupazio-indarrek 186,000 palestinar baino gehiago…

Turismo gastronomikoaren ezkutuko aldea: 1.100 milioi publiko Basque Culinary Center modeloarentzat

Euskadik munduko erreferente izan nahi du gastronomiaren eta elikaduraren arloan, zerbitzuen ekonomian sakontzeko. Sukaldaritza-fundazioak aukeratu duen eredua lankidetza publiko-pribatua da, eta, oraingoz, enpresak aberasteko balio du, Europako funtsen eta administrazio publikoaren laguntzen kontura. [El Salto] Basque Culinary Center Fundazioaren egoitza berriaren eraikuntza, Donostiako Gros eta Ulia auzoetan kokatuko dena, polemika eta mobilizazio sozialaren iturri izan da hasierako aurkezpenetik. Gizarte-erakundeen arabera, hiriaren gaineko presio turistikoa areagotuko du, espazio publikoa murriztuko du eta, horrela, Manteo eta Zemoria parkeen berdegunean geratzen den zuhaitz-eremu bakarra sakrifikatuko du. Maiatzean, Gros auzoko bizilagunek salatu zuten eraikuntza-lanek kalteak eragiten zizkietela Xabier Zubiri Manteo ikastetxeko ikasleei, eta duela…

Herbehereak, fruta eta barazkietan pestizida gehien erabiltzen dituen Europako estatua

2021ean, Europar Batasuneko herrialdeek, batez beste, 3,2 kg pestizida erabili zituzten landatutako lur-hektarea bakoitzeko. Herbehereak, hektareako 10,86 kg-ko erabilerarekin, 10.000 m²-ko azalerari dagokiona, Europan pestizidaz gehien kutsatutako fruta eta barazkien errekorra duen estatua da. [Pleinevie] Txipre eta Malta Herbehereen atzetik doaz sailkapen horretan, 9,22 kg/ha eta 8,09 kg/ha-ko erabilerekin, hurrenez hurren, Touteleurope.eu aldizkariak jakinarazi duenez. Frantzia, Italia, Alemania eta Espainiako Estatua jotzen dira Europako nekazaritza-ekoizle nagusitzat, eta pestiziden erabiltzaile handienak izatea espero daiteke. Hala ere, FAOren estatistiken arabera, 2021ean, Frantziak 3,67 kg/ha pestizida aplikatu zituen, Europako 3,2 kg/ha-ko batez bestekora hurbilduz. Italiak 5,38 kg/ha erabili zituen, eta Espainiako Estatuak, berriz, 4,59…

Nekazaritzako makineriaren Renove 2024 planaren eskaerak aurkezteko epea zabalik

Nekazaritza, Arrantza eta Elikadura Ministerioak atzo, abuztuak 8, ireki zuen Nekazaritzako Makineriaren Parke Nazionala Berritzeko Planaren (Renove Plana) laguntza-eskaerak aurkezteko epea. Ekitaldi honetan 9,95 milioi euroko aurrekontua du, orain arte egindako deialdi guztien artean handiena. Epea irailaren 15era arte egongo da zabalik, egun hori barne. [Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación] Renove 2024 planak bi ildo bereizi ditu. Batek 4,55 milioi euro ditu zuzeneko ereiteko makinen erosketa finantzatzeko; eta beste batek 5 milioi euro, aginduak aurreikusten dituen gainerako makina, traktore eta autopropultsatzaileentzat. Eskabideak aurkezteko epea amaitu ondoren funtsak bi lerroetako edozeinetan geratzen badira, itxaron-zerrenda ordaintzeko erabili ahal izango dira. Aurten,…