Elikaherria – Elikadura Burujabetza – Soberanía Alimentaria

Soberanía Alimentaria. La Vía Campesina, Kontsumo eraldatzailea, Agroekologia, Komunalak, Nekazarien borrokak

Zure ahuakate-tostadaren alde iluna

Euri-jasen izpi berdeak mendian gora zabaltzen dira, azal moztu batean jostura-puntuak bailiran. Batzuek orbainak bezala ikusten dituzte paisaian. Beste batzuk, hala nola "urre berdea", aberastasuna ekarriko duena, Europaren irrikaren kontura. Baina Kolonbiako Andeetako bihotzean, tradizionalki kafetegi izan den eta ur asko duen eskualdean, monolaborantza hau hondamena eragiten ari da. Ura agortzea, kutsatzea, baso-soiltzea, nekazarien komunitateak lekuz aldatzea... Eta oraindik mehatxu handiago bat ezkuta lezake: ahuakateak agortutako lurrean urrezko...

Nyéléni buletina 54 (2023 abendua)

↓ Deskargatu Nyéléni 54 Buletina ↓ Editorial   Cómo las plataformas multilaterales y otras plataformas internacionales afectan a la soberanía alimentaria Cuadro 1   Digitalización de los sistemas alimentarios: los Grandes Datos (“Big Data”) no nos van a alimentar Cuadro 2   Financiación para el desarrollo: una perspectiva sistémica Destacados 1   Alerta roja: ¡Las “SbN” y la “nature tech” (tecnología de la naturaleza) son trampas tecnológicas! Destacados 2...

Bizkaiko Foru Aldundiak 4,48 milioi euro erabiliko ditu nekazaritza ustiategietan inbertsioak egiteko

Bizkaiko Foru Aldundiak nekazaritzako ustiategietan inbertsioak egiteko 4,48 milioi euroko laguntza-lerro bat onartu du. Laguntzen helburua da "ustiategia modernizatzea eta mekanizatzea, produkzioaren zeharkako kostuak murrizteko eta lanaren produktibitatea, ingurumen-iraunkortasuna, laneko segurtasuna eta animalien higiene-baldintzak hobetzeko, ekoizpenen kalitatea handitzeaz eta elikagaien segurtasuna indartzeaz gain". Dirulaguntzen helburua da, halaber, "ekoizpena merkatuaren eskaeretara bideratzea eta nekazaritza-jarduerak dibertsifikatzea". Diruz lagundu daitezkeen jarduerak honako hauek izango dira, besteak beste: "bioekonomia zirkular iraunkorrari eta ura,...

“Gure platera gure aukera”k eskola-jantokien “eredu deszentralizatu berria” eskatzen du

Gure Platera, Gure Aukera ekimenak Hezkuntza Sailari eskatu dio "behingoz" has dezala eskola-jantokien eredu deszentralizatu berria eraikitzeko prozesua, inplikatutako eragile guztiekin, eta eskatu duten ikastetxeetan eta eraikiko diren ikastetxe berri guztietan sukaldeak eraikitzeko deia egin dio. Gero eta gehiago dira eskola-jantokien kudeaketa zentralizatuaren aurrean alternatibak bilatzen ari diren ikastetxe publikoak. Egoera hori agerian uzteko, Gure Platera, Gure Aukera ekimenak prentsaurrekoa eman du Bilbon, kudeaketa alternatibak eskatzen dituzten ikastetxeekin batera:...

2050erako erregai fosilak uzteko “trantsizioa” onartu dute COP28an

Presidentetzak proposatutako azken zirriborroa onartu dute herrialdeek. Adostutakoa lehen proposamena baino harago doa (erregaiok "murriztea" planteatzen zuen), baina ez du erregai fosilei azkena ematea proposatzen. Ekologistak Martxan taldeak gogor kritikatu du akordioa, eta "etsigarria, eskasa eta kolaz betea" dela esan du. Testuak trantsizioari ekiteko deia egiten die estatuei, erregai fosiletatik aldentzeko, "modu ordenatu eta ekitatiboan, hamarkada kritiko honetan (2020-2030) ekintza bizkortuz, 2050ean zero emisio garbi lortzeko, zientziaren arabera". Ezarritakoaren...

Bergarako Udalak lurzoru ez urbanizagarrian lursailak erosteko deialdi irekia egitea erabaki du

Bergarako Udalak 2023ko aurrekontuari egotzitako lurzoru urbanizaezineko lursailak erosteko deialdi irekia egitea erabaki du, 2021ean hasitako lurzoru urbanizaezinak erosteko programarekin jarraitzeko helburuarekin, udal mailan garrantzi berezia duten eremuetan biodibertsitatea zaindu eta handitzeko helburuarekin. Deialdi honen berritasuna etorkizunean elikagaien ekoizpenerako erabiliko diren lurzoru emankorrak erostean datza. "Badakigu Bergarako nekazaritza eta abeltzaintzako jarduera profesionala beheranzko joera nabarmenean dagoela. Bergarako Udaletik lan-ildo bat sortzeko beharra ikusi dugu, lehen sektoreko lan...

Gipuzkoako Foru Aldundiak 1.125.000 euro bideratuko ditu 2024an 40 urtetik beherako baserritarrentzat

Gipuzkoako Foru Aldundiak 1.125.000 euro bideratuko ditu 2024an 40 urtetik beherako baserritarrek enpresa berriak sor ditzaten, bai lehendik dauden ustiategien kargu eginez, bai berriak irekiz. Batez besteko laguntza ekonomikoa 43.000 eurokoa izan da aurten, eta, gainera, programa honen onuradunek aholkularitza eta laguntza teknikoa jasotzen dute bost urtez, beren proiektuak gauzatzeko. 2004an hasi zenetik, 329 gaztek ekin diote beren proiektu profesionalari, Gaztenek programaren laguntzarekin. 188k familia-ustiategiak hartu dituzte beren gain,...

Elikadura-transmisioko gaixotasunak % 44 gehitu ziren Europan 2022an

23 milioi pertsona baino gehiago gaixotzen dira urtero Europan elikagai kutsatuak kontsumitzeagatik, Osasunaren Mundu Erakundearen (OME) datuen arabera. Pertsona horietatik 5.000 inguru hil dira elikadura-intoxikazio baten ondorioz izandako konplikazioen ondorioz. Kampilobakteriosia eta salmonelosia urtero milioika pertsonari eragiten dieten infekzio zoonotiko ohikoenak dira, batzuetan ondorio larriak edo hilgarriak dituztenak. Elikagaien Segurtasunerako Europako Agintaritzak (EFSA) "Osasun bakarra" 2022 Europar Batasuneko zoonosiei buruzko azken txostenean "argitaratutako datuen arabera, EBn jakinarazitako elikadura-transmisioko...

FAOren txostena: “Nekazaritzaren eta elikaduraren munduko egoera”

↓ Deskargatu laburpena (castellano)↓ ↓ Deskargatu txosten osoa (ingelesez) ↓ Txosteneko mezu nagusiak 1 Ez dago zalantzarik nekazaritzako elikagaien sistemen balioaz. Elikagaiak ematen dituzte, ekonomiak mantentzen dituzte eta nortasun kulturalak osatzen dituzte. Hala ere, sistema horiei lotutako ezkutuko kostuak (ingurumenekoak, sozialak eta sanitarioak) ere kontuan hartu behar dira. 2 Kostu errealen kontabilitateak (CCR) ezkutuko kostuak zenbatesteko aukera ematen du, merkatuaren, erakundeen eta politiken eraginkortasunik ezaren ondorioz sortutakoak. Erabakiak hartzeko...