Txostena, Terre Solidaire nazioarteko elkartasuneko gobernuz kanpoko erakundearena, injustizia mota guztien aurka eta, lehenik eta behin, gosea pairatzearen aurka jarduten duena, herritar ahulenekin batera. AGRICULTURA Y CAMBIOS CLIMÁTICOS: ¿RESPONSABLE O SOLUCIÓN? Del campo al plato: una gran responsabilidad ¿Tierras agrícolas, paraíso para la captura de carbono? UN INTERÉS POLÍTICO CRECIENTE POR LA CAPTURA DE CARBONO EN LOS SUELOS La captura de carbono a favor de la compensación: relato de...
↓ Deskargatu Etxalde 40 ↓ EDITORIALA → Maiatza, urte osoko ardatza (mayo, eje de todo el año) IRITZIA → ARNAGA-tik arnasa, Aintzinatzeko larrabesa... (Panpi Sainte-Marie, ELBko idazkari nagusia) → No podemos hablar de paz sin justicia social (Alazne Intxauspe) BERRIAK → Beterri Km0 egitasmoa abiatu dute → II. Parlamento abierto de la Soberanía Alimentaria en Nafarroa → Becas de 289.351 para formar investigadores y tecnólogos en el sector primario...
↓ Deskargatu Etxalde 39 ↓ EDITORIALA → ¿Personas productoras de alimentos o producción agraria? IRITZIA → «¡Que vienen los supermercados cooperativos! (Y la fiebre “Food Coop”)» (Toni Lodeiro) BERRIAK → Elikagunea, salerosketatik haratago → La plataforma Navarra Libre de Transgenicos suma adhesiones → LandWorkers’ Alliance en Euskal Herria → Euskadi aspira a ser referente en bioeconomía forestal en el sur de Europa → Abiertas las Nominaciones al Basque Culinary...
↓ Deskargatu Etxalde 38 ↓ EDITORIALA → Ideas para avanzar en el desarrollo e implementación de la propuesta IRITZIA → «¿Aprendiendo a comer con McDonald's? (Esther Vivas) → «Gure lana duintzen segiko dugu, askotarikoen artean sareak josten» (Oihana Iraola) ERREPORTAJEA → Nekazaritza politikaren inguruko proposamena aurkeztu du Etxaldek → ¿Quién es el patrón? Las personas consumidoras deciden el precio de la leche → Eskola jantoki eredu berri baten aldeko...
Etxaldeko Emakumeak hainbat soslaietako emakumeen talde irekia da, emakume baserritarrak, landa eremuko emakumeak eta elikadura burujabetzaren proposamenarekin bat egiten duten emakumeak. Agroekofeminista gisa definitzen dugu gure burua eta gure helburuak lortzeko bi norabidetan eragitea da gure xedea: Feminismoan elikadura burujabetza txertatzea eta nekazarien mugimenduan feminismoa txertatzea. Urteak daramatzagu matraka ematen, poliki poliki ibiltzen, aliantzak sortzen ahalegintzen eta urrats txiki baina sendoak ematen. Honela, azken urtean sortu ditugun dokumentuak zuen eskura...
↓ Descargar ↓ ETXALDE - Nekazaritza Iraunkorra tiene como objetivo construir la Euskal Herria del presente y el futuro desde la SOBERANIA ALIMENTARIA. El año 2011 baserritarras de Hego Euskal Herria e Ipar Euskal Herria, nos unía nuestra militancia en torno a un sindicalismo agrario reivindicativo y propositivo, iniciamos la articulación de este movimiento con el objetivo de dar forma a una estrategia compartida. Nuestra propuesta política de construcción...
Deskargatu
↓ Deskargatu Etxalde 37 ↓ 03. EDITORIALA: «La alimentación y su producción, claves del presente y futuro de Euskal Herria» 04. «Menuda lección nos están dando los pensionistas», Alazne Intxauspe - Andoni García 06. Experiencia de transición a leche ecológica en Cantabria 08. Otra política alimentaria y agraria comunitaria es posible 10. La alimentación y su producción, claves de presente y futuro de Euskal Herria 13. Propuesta para la...
OGMak "organismoak dira, gizakiak izan ezik, eta haien material genetikoa modu naturalean aldatu da, ugalketan eta birkonbinazio naturalean gertatzen ez den moduan" Manipulazio genetiko horiek osasunarentzat eta ingurumenarentzat arriskutsuak izan daitezkeen ustekabeko ondorio ugari sor ditzakete, aurreikusi ezin den eta ikusi ezin den moduan. Patenteekin batera doazen patenteek nekazariek beren haziak erabiltzeko dituzten eskubideak, bakoitzak bere janaria aukeratzeko duen eskubidea eta elikadura-subiranotasuna mehatxatzen dituzte. Horregatik, Europako herriek modu masiboan...
↓ Deskargatu ↓ Hurrengo argitalpenean, ECVCk Elikadura Burujabetzaren kontzeptuaren zenbaketa zehatza egiten du, elikagai- eta nekazaritza-sistemetan boterea finkatzeko prozesuen ondorioz mehatxatuen dauden pertsonek garatutako nozioa: nekazariak. Historiako indarrek lur jo beharrean, gizateriak aurre egin behar dien krisi anitzak konpontzeko proposamen bat eskaintzen dute. Elikadura-burujabetza mugimendu sozialak eraikitzeko prozesu gisa eta pertsonak ahalduntzeko modu gisa aurkezten da, beren gizarteak antolatzeko, oinarrizko produktuen, merkatuen eta eragile ekonomiko berekoien mundu baten ikuspegi...
