Elikaherria – Elikadura Burujabetza – Soberanía Alimentaria

Soberanía Alimentaria. La Vía Campesina, Kontsumo eraldatzailea, Agroekologia, Komunalak, Nekazarien borrokak

Liburua: “Lur gainean, itzal azpian. Emakume nekazariak eta parte hartzea” (Leire Milikua Larramendi)

Leire Milikua Larramendi arkitektoa da Euskal Herriko Unibertsitatean graduatu ondoren eta unibertsitate espezialista Agroekologian (UEU-EHU) eta Genero Berdintasunean (Universidad Europea Miguel de Cervantes). Freelance bezala dabil lurraldearen eta biztanle/komunitateen arteko loturak berrezartzeko planak diseinatu, prozesuak eraiki eta horiek dinamizatzen. Bere ikerketa-lerro nagusiak agroekologia, elikadura-sistemak, landa-eremua, herritarren parte hartzea eta generoa dira. 2022, saiakera Susa Literatura 120 orrialde Editorea: Jule Goikoetxea Bai, horiek guztiak behar dira existitzeko, ikusiak izateko, eta,...

GRAINen txostena: Elikagaien industriak ura pilatzeak tantarik gabe uzten ditu komunitateak

↓ Descargar Informe en PDF ↓ Pentsio-funtsen administratzaileek, kapital-inbertsioko enpresa pribatuek eta beste finantza-eragile batzuek modu oldarkorrean egiten dute aurrera, ureztatzeko ura duten lurrak bereganatuz, planeta osoan zehar. Bere estrategia ahalik eta azkarren ahalik eta ur gehien ateratzea da, merkatu esportatzailean prezio altuak dituzten laboreak ureztatzeko, hala nola intxaurrak eta frutak. Enpresa horiek ura urria den eta gatazkak eragiten dituzten lekuetara bideratzen dira, hala nola Txilera, Mexikora, Marokora, Perura,...

Nyéléni buletina 53 (2023ko iraila)

↓ Descargar Boletín Nyéléni 53 ↓ Editoriala   Enfermedades emergentes y ganadería industrial 1. Koadroa   Pandemic Research for the People Gailenak 1   Enfermedades emergentes y ganadería industrial Gailenak 2   La resistencia contra la expansión de las mega- explotaciones porcinas y la defensa de los territorios indígenas, el agua, el aire y la naturaleza 2. Koadroa   La mega-industria del salmón en Chile contamina, afecta a la salud y destruye la pesca...

FAOren 2023. txostena: Landa-eremuko emakumeek bigarren mailakotzat jotzen diren funtzioak betetzen dituzte eta gizonek baino lan-baldintza okerragoak dituzte

Nekazaritzarako eta Elikadurarako Nazio Batuen Erakundeak (FAO) «Emakumeen egoera nekazaritzako elikagaien sistemetan» izeneko txostena argitaratu du. Bertan, «datu berrienak, ikasitakoak eta nekazaritzako elikagaien sistemetan generoari buruzko politikak formulatzeaz eta erabakiak hartzeaz arduratzen direnentzako gomendioak ematen ditu. ". Txostenak egiaztatzen duenez, lehenik eta behin, mundu mailan, lan egiten zuten emakumeen % 36k eta gizonen % 38k nekazaritzako elikagaien sistemetan egiten dute lan. Bi kasuetan, horrek esan nahi du 2005. urteaz...

Los derechos colectivos de lxs campesinxs en la gobernanza mundial de las semillas (LVC agiria) (gaztelaniaz)

Cada organización, región y proceso dentro de La Vía Campesina tiene la tarea permanente de: sembrar, proteger y cosechar Soberanía Alimentaria. Para esto, debemos ser capaces de combatir al capital transnacional en todas sus manifestaciones, defender nuestros saberes ancestrales y a la Madre Tierra que los sustenta, y sembrar soberanía en cada uno de nuestros territorios. Así lo exige la realidad que viven los pueblos y así nos hemos...

ICLIren artikulua: “Kilómetro cero, más allá de la marca”

“Urteko janari-ekoizpenaren herena, hau da, 1300 milioi tonaren baliokidea, kontsumitzaileen edo txikizkarien zaborretan amaitzen dela kalkulatzen da, edo garraio eta bilketa-jarduera kaskarrek hondatuta”. “2050ean munduko populazioa 9600 milioira iritsiko balitz, (ia) hiru planeta beharko lirateke, egungo bizimoduari eta kontsumoari eutsiz” “Zero kilometroa” eta Garapen Iraunkorreko Helburuak (GJH) paraleloan doaz. 12. GJHak “ekoizpen eta kontsumo arduratsuaz” hitz egiten du. “Zero kilometroko” edo “0 kilometroko” elikadura lehengaia 100 km baino gutxiagoko...

Liburua: “Las Cosechas Del Futuro – Cómo La Agroecología Puede Alimentar Al Mundo”, de Marie-Monique Robin

“Ez dago pestiziden irtenbide erabat alternatiborik. Nola elikatzen dugu jendea? Pestizidarik gabe ekoizten hasten bagara, % 40ko baja izango dugu produktuetan, eta % 50eko igoera kostuetan “, dio J. R. Buisson Danone Taldeko idazkari ohiak. Eta iturria bilatu nahi izan nuen, noski, nekazaritzako elikagaien industriaren ordezkaria arduratu baitzen topa egiteaz. Neurri batean, Buissonek aurkeztutako ehunekoen baliozkotasuna egiaztatzeko izan zen, liburu hau sortu zuen ikerketari ekin bainion. Margaret Thatcherren “There...

Etxalde 76 (2023 Maiatza-Ekaina)

↓ Deskargatu Etxalde 76 ↓ EDITORIALA → La construcción de un sistema alimentario sostenible exige nuevos pilares IRITZIA → Arabako mahastiak BERTSOEN TXOKOA ERREPORTAJEA → Txikiñena ELKARRIZKETA → Ibon Lasuen BERRIAK → Biolur, 30 urte jaialdia → Euskal Sagardoa → Gaubeako tomategia IPAR EUSKAL HERRIA BERRIAK → Elikatu baserritik, elikagai faltsuak debekatu → Ley de restauración de la naturaleza IKERKETA → ¿Es compatible la metanización con la agricultura campesina? GOMENDIOAK...

Nyeleni 52 (2023 Ekaina)

EDITORIAL → Proceso Nyeleni: Reconocer el poder de los movimientos populares CUADRO 1 → Explicación de la histórica lucha agraria en la India DESTACADOS 1 → Solidaridad y unidad para afrontar las crisis mundiales: hacia el tercer foro mundial para la soberanía alimentaria DESTACADOS 2 → Nyéleni nos convoca a fortalecer la articulación social y popular CUADRO 2 → Hoja de ruta del proceso de Nyéléni CUADRO 3 →...

Etxalde 75 (2023 Martxoa-Apirila)

↓ Deskargatu Etxalde 75 ↓ EDITORIALA → Los Gobiernos de Gasteiz e Iruñea apuestan por la producción industrializada y la alimentacion sintetica IRITZIA → Arabako mahastiak BERTSOEN TXOKOA ERREPORTAJEA → Espacios-test agrarios BERRIAK → Arabako mahastiak → Visibilizando las mujeres migrantes en el medio rural → Economia circular IPAR EUSKAL HERRIA ELKARRIZKETA → Morgan Ody BERRIAK → El papel de JBS IKERKETA → Posicionamiento con respecto a la fotovoltaica