Elikaherria – Elikadura Burujabetza – Soberanía Alimentaria

Soberanía Alimentaria. La Vía Campesina, Kontsumo eraldatzailea, Agroekologia, Komunalak, Nekazarien borrokak

Kintoa, iparraldeko sor marka berria [12 #ETXALDE]

Euskal xerriaren produkzioaren garapen lanak saristatuak izan dira, Kintoa izeneko sor marka sortuko baita ondoko egunetan. Ipar Euskal Herriko laugarren sor marka da hau, Irulegiko arnoa, Ossau- Irati ardi gasna eta Ezpeletako biperraren ondotik. Frantziako sor markak kudeatzen dituen INAO egiturak Kintoa sor markaren sortzea onartu dute azaroaren 24ko batzordean Parisen. Aldudeko ibarretik (Baxe Nafarroa) abiatu da produkzioa, euskal xerri arraza desagertzekotan zela 80 hamarkadan. 1995tik goiti, gelditzen ziren...

Aintzat hartzenez dituztenak [VIA CAMPESINA – COP21]

Egunkaria | Adrian Garcia ParisBerriemaile berezia Via Campesinak «planeta hozteko» irtenbideakaurkeztu ditu, baina proposamen horiekCOP21eko negoziazioetatik at utzi dituzte Nekazariak bete-betean jotzen ditu klimaren gorabeherak: uholdeek, tornadoek, lehorteek eta beste ezbehar naturalek eragindako uzta galduak milioika familia gosetu uzten dituzte landa eremuetan, lurra uztera behartuak. «Azalean sufritzen ditugu klimaren jipoiak», dio Adam Painek, Londres inguruko nekaraziak. Via Campesinako kide da Paine, eta nekazarien bilguneko beste kideekin batera dago Parisen, COP21...

Abenduaren 4an amaituko da Zuberoako ikastolen aldeko otarreak erosteko epea

2003az geroztik, Zuberoako Eperra ikastolak urtero bertako produktuez osaturiko saskiak jartzen ditu salgai. Aurten abenduaren 4an bukatuko da otarreak erosteko epea. Eskaerak Ikaskoli.eu weguneko azalpenak jarraituz egin daitezke. Bi saski mota Bi saski eskaintzen ditu Eperrak, biak tokian tokiko produktuez osatuak. Ahüzki otarrea 40 eurotan dago salgai, eta ardi gazta, patea ahate gibelarekin, gurinezko gaileta paketea eta eztia ditu. Irati otarreak, aurreko produktuez gain, txahalki kontserba...

Etxalde 11 (2015 Azaroa)

↓ Deskargatu Etxalde 11 ↓ → 03. «Sector Lácteo, ¡Sin Cambios!», Andoni García → 04. Editoriala: «Los Cambios De Fondo Exigen Huir De Maquillajes» → 05. «TTIP: Salud Y Alimentación En Peligro», Esther Vivas → 06. Lakari, Tokiko Merkataritza-Heziketarako Gune Kooperatiboa: Elikadura Eta Kontsumo Jasangarria Lantzen → 08. La OMS Habla De Cáncer Sin Distinguir Los Diferentes Modos De Producción De La Carne → 10. Ayudas Mínimas Para Los...

«Arabako errioxak egin dezake bere ibilbide propioa eta horretara goaz» [Audioa-Euskadi Irratia]

Arabako Errioxako upategi txikiak Errioxa izendapenetik haratago, “Araba Errioxa” izendapena izateko lanean hasi dira. Candido Besa upategiko arduradunek baieztatu digute, bizpahiru hilabeteetan, negurako, zerbait egiteko moduan izanago direla. Ze izen izango duten ez dute oraindik erabaki baina, nahiko argi ikusten dute, izendapen berrian ezingo dutela “Errioxa” jarri, izen hori errejistratua dagoelako. http://audios.ak.cdn.eitb.com/multimedia/audios/2015/11/02/1802292/20151102_10132712_0008063254_002_001_B_ARDOA_MAST.mp3 Jatorrizko saioa Euskadi Irratian: IKUSI HEMEN Fotos: Simiunity-CC-By-Sa  

Agustin Beroiz, Iruñeko Aranzadiko baratzeetatik kanporaturik, Astigarragan baratzezain

Agustin Beroiz Astigarragan (Gipuzkoa) ari da baratzegintzan. Iruñeko erdi-gunean dauden Arantzadiko ortuak utzi behar izan ditu, delako “jardin pedagogiko” baten proiektu eztabaidatua dela-eta kanporatua, beste zeinbait laborari bezala. Basherri sarearen aldizkariak egindako elkarrizketa dakargu orriotara. Agustin Beroiz bizitzeko eta egiteko modu tradizionalak oinordetzan jaso dituen baratzezaina da, landareen bitartez bere bizitza zuzentzen ikasi du, errespetuaren legean oinarrituz. Modu honetan hainbat gazteri lurra ulertzeko eta bizitzaren zirkulua errepikatzeko bideak...

Etxalde 10 (2015 Urria)

↓ Deskargatu Etxalde 10 ↓ → 03. «Comedores Escolares: Alimentos Locales Y De Temporada. Para Qué Y Por Qué», Javier Azpitarte Ariño → 04. Editoriala: «Las Marcas De Calidad Al Servicio De...» → 05. «Lurrama 2015: 10 Eidizioa», Maryse Cachenaut → 06. Food First Visita Euskal Herria Para Conocer Experiencias De Soberanía Alimentaria → 08. «Artzain Izanda Zentzu Guztia Dauka Internazionalista Izateak», Aritz Ganboa → 12. Emakumeenmundu Martxak Ereiten...

«Artzain izanda zentzu guztia dauka internazionalista izateak» [Aritz Ganboa · Artzaina | 10 #Etxalde]

Unai Vazquez, Walter Wendelin, Gabi Basañez, David Soto eta Aritz Ganboa Askapenako kideei ETArekin kolaboratzea leporatzen diete eta seina urteko espetxe zigorra eskatzen dute beraintzat. Aritz Ganboa Nafarroako Arruatzuko artzaina da. – Auziperatutako bost lagunei sei urteko espetxe zigorra eta Askapena, Askapeña eta Elkartruke erakundeen ilegalizazioa eskatzen du Estatu españolak. Ze perspektibarekin dakusazue epaiketa hau? Aurretik egin dezakegun balorazio bakarra da egoera injusto baten aurrean gaudela. Epaiketaren ondoren gertatzen dena gertatuta...

«Ardi latxak bere rustizidadea behar du, amatasuna eta gogortasuna eduki behar du» [Aitor Urien, Artzaina | 10 #Etxalde]

Badira lau urte Aitor Urien 23 urteko abadiñarrak etxeko artaldearen kargu hartu, gaztategia egin eta lehen sektorean lanean hasi zenetik. 280 ardik, asturiar behi kasinen 14 buruk, oilo batzuk eta gazta egiteko sasoian gazurarekin hazitako 5-6 txerrik osatzen dute Aitor Urienen hazienda. Baserri inguruan 25 hektarea darabiltza eta mendiko larre komunalek osatzen dute lurra. – Bizkaiko Artzai egunean Gazta Txapelketa irabazi duzu. Ilusioa pizteko balioko du horrek. Norberarentzat motibazio handia da bai. Gainera, horren...