Elikaherria – Elikadura Burujabetza – Soberanía Alimentaria

Soberanía Alimentaria. La Vía Campesina, Kontsumo eraldatzailea, Agroekologia, Komunalak, Nekazarien borrokak

Etxalde 16 (2016 Apirila)

↓ Deskargatu Etxalde 16 ↓ → 03. Editoriala: «Erein, Landatu, Zabaldu» → 04. «La Pelea De Monsanto Por Mantener Su Reinado», Silvia Ribeiro, Investigadora Del Grupo ETC → 06. Ante la posibilidad de acuerdos voluntarios para reducir la producción láctea, se necesitan compromisos → 08. Se Presenta La Vii Conferencia De La Vía Campesina → 10. Movilización Campesina Para Conmemorar Dos Décadas De Lucha En Defensa De La Tierra...

Etxalde 15 (2016 Martxoa)

↓ Deskargatu Etxalde 15 ↓ → 03. «Berta Caceres, Konbikzioaren Indarra», Oskar Hernando Eta Hartzea Lopez Arana → 04. Editoriala: «Buscar, Observar E Implementar Olas De Ensperanza En La Mar Láctea» → 05. «Somos Semilla», Alazne Intxauspe → 06. La CE Insiste En Parches Ineficaces Y Contraproducentes Ante La Crisis Láctea → 08. «No Somos Clientes Y Proveedores, Somos Cómplices», Experiencia De Alianza Entre Agricultores Y Ganaderos → 11....

Euskal Herriko emakume baserritar eta saregileak batuko dira Martxoaren 8aren harira

Martxoaren 11an ospatu dute Etxaldeko emakume baserritarrek. Ondarroa eta Lekeitiko saregileen lana eta esperientziak ezagutuko ahal izateko txangoa antolatu dute. Martxoaren 8ko ospakizunaren harira, Etxaldeko emakume baserritarrek Ondarroa eta Lekeitioko emakume saregileengana hurbiltzeko irteera antolatu dute. «Batu, elkar ezagutu, ikasi eta eguna partekatu nahi dugu, haien eskulanarekin, askotan ez ikusia, elikadura burujabetzaren eraikuntzan parte hartzen dutelako», adierazi dute. Goizez Maite Burgoa, Ondarroako saregile eta saregileen elkarteko lehendakariarekin egongo dira eta...

Etxalde 14 (2016 Otsaila)

↓ Descargar Etxalde 14 ↓ → 03. Editoriala: «La Alimentación A Debate Parlamentario» → 04. «Definiendo El Paisaje De La Soberanía Alimentaria» FIAN-International → 06. La Coordinadora Europea De La Vía Campesina Insiste En La Necesidad De Regular La Producción Y El Mercado Lácteo → 08. El Consejo Agrario Y Alimentario Celebra Su Primera Reunión → 10. El Camino Hacia Las Políticas Públicas Que Siembran Soberanías → 12. Comedores...

Etxalde 13 (2016 Urtarrilla)

↓ Deskargatu Etxalde 13 ↓ → 03. «Leku Bat Utziko Duguia Laborantzari… Kostaldean?» Maryse Cachenaut → 04. Editoriala: La Lógica De Lo Local Está Muy Presente» → 05. «La Economía Solidaria En Euskadi: Proceso De Auditoria Social», Amaia Naveda → 06. Es Necesario Frenar El Aumento De La Producción → 08. Artadi Aboga Por Un Vino Ligado A La Tierra Que Huya De La Industrialización → 12. Hegaztien Gripearen...

Etxalde 12 (2015 Abendua)

↓ Deskargatu Etxalde 12 ↓ → 03. Editoriala: «Situemos La Alimentación En El Centro Del Debate» → 04. «Euskal Zuzenbide Zibil Berria, Laborantza Etxearen Ikuspegitik», Andres Urrutia → 05. «Baserritik Mundura 2016: Etxalde, EHNE-Bizkaia Eta Hegoa Institutuaren Aliantza-Hazia», Mirene Begiristain → 06. Reflexiones De EHNE-Bizkaia Sobre El Documento «Vacuno De Carne De La CAPV» → 09. Funcionamiento De La Cadena Alimentaria. El Sector Más Denunciado Es El Lácteo →...

EHNE-Bizkaiak Eusko Jaurlaritzaren «EAEko haragitarako behi-azienda» dokumentuari egindako hausnarketak

EHNE-Bizkaiak Eusko Jaurlaritzaren «EAEko haragitarako behi-azienda» dokumentuari egindako hausnarketak Eusko Jaurlaritzak eta Hazik egindako eta aurkeztutako «Haragitarako behi-azienda EAEn» dokumentuan (2015eko urria) jorratzen den proiektua, bertan adierazten denez, «Euskadiko haragitarako behi-azienden azpisektorea integratzeko eta biziberritzeko merkatu-aukerak eta koiuntura aprobetxatzeko» sortu da. Sektoreko eragileekin kontrastatzeko fasean dagoen proiektu bat da, eta 2016an ezarri nahi dira haren neurriak edo lan-ildoak. EHNE-Bizkaiaren ustez, egia da moda bat baino zerbait gehiago dagoela euskal...

Kintoa, iparraldeko sor marka berria [12 #ETXALDE]

Euskal xerriaren produkzioaren garapen lanak saristatuak izan dira, Kintoa izeneko sor marka sortuko baita ondoko egunetan. Ipar Euskal Herriko laugarren sor marka da hau, Irulegiko arnoa, Ossau- Irati ardi gasna eta Ezpeletako biperraren ondotik. Frantziako sor markak kudeatzen dituen INAO egiturak Kintoa sor markaren sortzea onartu dute azaroaren 24ko batzordean Parisen. Aldudeko ibarretik (Baxe Nafarroa) abiatu da produkzioa, euskal xerri arraza desagertzekotan zela 80 hamarkadan. 1995tik goiti, gelditzen ziren...

Etxalde 11 (2015 Azaroa)

↓ Deskargatu Etxalde 11 ↓ → 03. «Sector Lácteo, ¡Sin Cambios!», Andoni García → 04. Editoriala: «Los Cambios De Fondo Exigen Huir De Maquillajes» → 05. «TTIP: Salud Y Alimentación En Peligro», Esther Vivas → 06. Lakari, Tokiko Merkataritza-Heziketarako Gune Kooperatiboa: Elikadura Eta Kontsumo Jasangarria Lantzen → 08. La OMS Habla De Cáncer Sin Distinguir Los Diferentes Modos De Producción De La Carne → 10. Ayudas Mínimas Para Los...

Etxalde 10 (2015 Urria)

↓ Deskargatu Etxalde 10 ↓ → 03. «Comedores Escolares: Alimentos Locales Y De Temporada. Para Qué Y Por Qué», Javier Azpitarte Ariño → 04. Editoriala: «Las Marcas De Calidad Al Servicio De...» → 05. «Lurrama 2015: 10 Eidizioa», Maryse Cachenaut → 06. Food First Visita Euskal Herria Para Conocer Experiencias De Soberanía Alimentaria → 08. «Artzain Izanda Zentzu Guztia Dauka Internazionalista Izateak», Aritz Ganboa → 12. Emakumeenmundu Martxak Ereiten...