Elikagaien Segurtasunerako Europako Agintaritzaren (EFSA) arabera, elikagaien %48,6k plagizida hondakinak ditu. Aztertutako elikagai guztietatik, %47k (5.512) hondakin bat edo gehiago zituzten, "baimendutako mailak baino kontzentrazio txikiagoetan edo berdinetan"; %1,6k (192), berriz, baimendutako mailetatik gorako hondakinak zituzten. Gainerako %51,4ak (6.023 lagin) ez zuen hondakin maila kuantifikagarririk.

EFSAk Europar Batasuneko elikagaietan dauden pestiziden hondakinei buruz apirilaren 23an argitaratutako azken txostenak ohiko kontsumo-produktuetan aurkitutako hondakin-mailen ikuspegia ematen du. Hamabi elikagaietatik ausaz jasotako laginak aztertu ziren: sagarrak, marrubiak, melokotoiak, ardoa (beltza eta zuria), letxugak, azaburuak, tomateak, ziazerbak, olo-aleak, garagar-aleak, behi-esnea eta txerri-koipea.

EBren programa koordinatuan aztertutako laginei dagokienez:

• %51,4 (6 023 lagin) ez zegoen hondakinen maila kuantifikagarririk;
• %47k (5 512) hondakin bat edo gehiago zituzten, baimendutako maila baino kontzentrazio txikiagoetan edo berdinetan (hondakinen gehieneko mugak edo LMR;
• %1,6k (192) baimendutako mailetatik gorako hondakinak zituzten.

Produktu-saski berari hiru urtean behin egiten zaio laginketa, eta, horrela, oinarrizko produktu espezifikoen goranzko edo beheranzko joerak erakusten dira.

Pestiziden hondakinen gehieneko mugak gainditzeko tasa orokorra pixka bat jaitsi zen 2019an %2tik 2021ean %1,6ra.

2019arekin eta 2016arekin alderatuta, gainditze-tasak behera egin zuen sagarren, melokotoien, marrubien, ardoaren eta txerri-koipearen kasuan; ziazerben kasuan, behera egin du 2019tik. Ez zen behi-esnearen laginik aurkitu LMRtik gorako hondakinekin 2022an, 2019an eta 2016an gertatu zen bezala. Gainditze-tasa handitu egin zen azaburuen, tomateen, letxugen, garagar-aleen eta olo-aleen kasuan.

EFSAk elikagaien arriskuaren ebaluazioa egin zuen emaitzen analisiaren esparruan. Ebaluazioan oinarrituta, EFSAk ondorioztatzen du "arrisku txikia dagoela kontsumitzaileen osasunerako, aztertutako elikagaietan pestiziden hondakinekiko esposizio estimatuaren ondorioz". Hala ere, txostenak hainbat gomendio ematen ditu Europako kontrol-sistemen eraginkortasuna handitzeko pestiziden hondakinei dagokienez.