Etxalde 08 (2015 Abuztua)
→ 03. «Kuotak Desagertu Ziren, Eta Zailtasunak Handitu…», Mixel Berhokoirigoin
→ 04. Editoriala: «Cuando La Realidad Supera Las Teorías»
→ 05. «Re-Dibujando El Mapa: Investigando El Factor Tierra En La Construcción De La Soberanía Alimentaria», Zoe Brent
→ 06. La Crisis Del Sector Lácteo No Se Soluciona Con Parches
→ 07. 15.000 Personas Se Manifiestan En Galiza Por El Sector Lácteo
→ 08. «La PAC Va Hacia Ayudas Individuales Y No Hacia Estructuras Colectivas Para Ir Avanzando En Autonomía», Yvon Bochet
→ 11. Ya Se Han Designado Las Personas Responsables De Los Departamentos De Agricultura Forales 12· Emisiones Netas Cero: Ni Netas Ni Cero. Por Silvia Ribeiro
→ 14. El MST De Mato Grosso Celebra
→ 20. Años De Lucha Y Organización
→ 15. «La Alimentación, La Tierra Y Las Semillas También Son Responsabilidad De La Sociedad», Unai Aranguren
→ 18. «Erosleak Kalitatea Xekatzen Du, Hemengo Ekoizleen Ikustea Eta Mintzatzea Maite Du». Kaiku Borda
→ 22. Elikadura Burujabetzaren Aldeko Ikerketa
→ 26. Gestión Colectiva De Pastos De Montaña. Agrupación Pastoral Plan Pichu
→ 28. Valoración De La Acusación Popular En El Caso Cabieces-Kutxabank
Etxalde 07 (2015 Uztaila)
→ 03. Editoriala «La Leche, Alimento O Materia Prima Barata»
→ 04. «Universidad Campesina Periko Solabarria», Iñaki Vigiola
→ 06. DO Beaufort, Organización Colectiva De La Producción Y Transformación Ligadas Al Territorio
→ 08. Situación Caótica Del Sector Lácteo En La Cornisa Cantábrica
→ 09. «El Curso Busca Que La Agenda De La Soberanía Alimentaria Trascienda El Ámbito Agrario», Beatriz Casado
→ 12. Euskal Herrirako Bestelako Bizitza Ereduak Lortzeko Burujabetza Ereiten, Liburuaren Aurkezpena
→ 15. La Ciudadanía Gasteiztarra Se Apunta Al Consumo Responsable Y Transformador
→ 16. Uzta Ona Aurtengo Herriko Gariarentzat
→ 17. Laborarien Xokoa Prestatzen Ari Da
→ 18. Udaz Baliatu Laborantxa Herrikoia Ezagutarazteko
→ 19. Preocupación En Las Carnicerías Por La Colaboración Entre Lábel Y Eroski
→ 20. La Eurocámara Aprueba El Documento Para Las Negociaciones Del TTIP.
→ 23. El TTIP Y La Situación Griega, Principales Ejes Del Congreso Estatal De Economía Feminista
→ 24. Lan Istripuen Aurkako Borroka Berretsi Dute ELA, LAB, ESK, STEILAS, EHNE Eta HIRUk
→ 26. Sembrando Soberanías
→ 28. «Agroekologiaz Dihardugunean Garbi Geratu Behar Daez Garela Nekazaritzaz Soilik Ari» Igone Saldias
DO Beaufort, lurraldeari lotutako ekoizpenaren eta eraldaketaren antolaketa kolektiboa
Etxaldek antolatutako bidaia honen helburua DO Beaufort eta bertako ekoizleak bisitatzea eta ezagutzea izan da.
Orientazio Departamentuaren garapena arrakastatsua izan da, sektorea biziberritzeko gakoak, antolaketa kolektiboa, produkzioaren kontrola, sektoreko ordainsaria, ekoizleei ordaindutako esne litroko prezioa Euskadiko ekoizleek jasotzen dutena baino askoz handiagoa izanik... Horrek guztiak are garrantzi handiagoa du gaur egungo testuinguruan, esne-kuotak desagertu egin baitira eta ekoizpena deslokalizatu egin baitaiteke, mendiko eremuetako ekoizpenei nabarmen eraginez. Nahiz eta Nekazaritza Politika Bateratuaren (NPB) egungo esparru negatiboa aldatu egin behar den, adibide batzuek erakusten dute ekoizleen konpromiso kolektiboa dagoenean posible dela nekazaritzako eta abeltzaintzako ekoizpen iraunkorra eta errentagarria mantentzea.
Frantziako Alpeetako Savoierako bidaia 2015eko ekainaren 29tik uztailaren 3ra egin da, eta adibide horietako bat bertatik bertara ezagutzeko balio izan du, kasu honetan esnetarako behien kasuan, Beaufort Gaztaren Jatorri Deituraren esparruan.
Bidaian Euskal Herriko baserritarrek eta Kantauri itsasoko beste leku batzuetako baserritarrek hartu dute parte. Bizkaia Esnea Kooperatibako pertsonak ere izan ditugu, antolaketa kolektiboak gaur egungo testuinguruan duen garrantzia dela eta, eta, ildo horretan, Beaufort Jatorrizko Deituraren moduko proiektu batek, lurraldeari erabat lotuta dagoenak, ekarpen handia egin dezake. Karrantzako Udaleko ordezkari batek ere parte hartu du.
Bisiten ibilbidean Beaufort en Albertvilleko AOC sindikatuarekin (Jatorri Deitura), Beauforteko esne-kooperatibarekin, Beauforteko Defentsa Batasuneko presidente Ibon Bochetekin, Beaufort Ekoizleen Batasunarekin eta Beaufortain Kooperatiba Esnekien Elkartearekin bildu da. Mendiko larreen kudeaketa ezagutzea ekoizleen aldetik, Ibon Bochet kasu, eta larreen kudeaketa kolektiboko sistemak ezagutzea, Cormet d 'Arêcheseko Pichu Planeko (1.945 m) artzaintza-sozietate kooperatiboa ezagutuz. Savoie eskualdeko Confederation Paysanneko kide diren hainbat ekoizleren ekoizpenak ere bisitatu dira, bisitekin batera.
Bereziki eskertzekoa da Manon, Savoie eskualdeko Confederation Paysanne-n lan egiten duen teknikaria, itzulpengintzan laguntzen egindako lan eskergarengatik.
Irakurri artikulu osoa Etxalde aldizkariaren 7. zenbakiko esteka honetan, 6-7. or.
Elikadura Burujabetza eta politika publikoak Euskal Herrian
Elikadura-burujabetza abiapuntu tokiko politika publikoak eraikitzeko
zenbait proposamen
Ekainak 26ean aurkeztu genuen dokumentua, Bizilurren, Etxalderen eta EHNE Bizkaiaren arteko lankidetzaren eta aliantzaren ondorioa da, eta Euskal Herriko udalerriei tokiko politika publikoen eremuan elikadura-burujabetza sustatzeko gakoak eskaintzeko eta gaitasuna indartzeko sortu da.
Hortaz, gogoeta eta ekintza politikorako tresna bihurtzea du xede proposamen honek; indarrean dauden ereduei buruzko eztabaidetan kritikoki parte hartzen duen tresna teoriko eta praktiko bihurtzea alegia, eta hiru aldeko apustua egiten du ildo horretan: elikadura-burujabetzaren aldeko apustua, errealitatearen abiapuntu eta ikuspuntu izateko aukera gisa; politika publikoen aldeko apustua, espazioak eta proposamenak eztabaidatzeko tresna estrategiko gisa; eta ikaskuntza partekatuaren aldeko apustua, definituriko helburuak elkarrekin lan eginez lortzeko formula gisa.
DOKUMENTU OSOA [PDFa] IRAKURRI / DESKARGATU
Etxalde 06 (2015 Ekaina)
→ 03. «Elecciones Municipales Y Sector Agrario» Maite Aristegi
→ 04. Editoriala: «Propuestas Para La Construcción De Políticas Públicas Locales»
→ 05. «Bat, Bi, Hiru, Lau, Bost, Sei, Zazpi», Xarles Iturbe
→ 06. «Gizakiok Gero Eta Gehiago Bizi Gara Eta Azienda Gutxiago, Horretaz Hausnarketa Egin Beharra Dugu», Xabier Sestorain Zabaleta
→ 09. Propuestas Para La Construcción De Políticas Públicas Locales Desde La Soberanía Alimentaria
→ 10. « Galde Azkarra Bada Fruitu Freskoetan, Eta Lan Handia Bada Egiteko », Eztitxu Sabarots
→ 12. «Queremos Abrir La Conservera Para Que La Gente Lo Utilice», Nadia Ayuso
→ 14. «Herri Mugimenduetako Jendea Ere Irakasle Moduan Gonbidatzea Oso Aberasgarria Izan Da», Joseba Fernandez
→ 16. Sector Lácteo. Dictamen Del Comite De Las Regiones Europeo
→ 19. En El Pueblo De Las Alternativas, Vamos A Cambiar El Sistema
→ 21. «Baratzea Da Egun Daukagun Gauza Iraultzaile Bakarrenetakoa», Jakoba Errekondo
→ 22. Soberanía Alimentaria Y Agroecología, Receta Para Curar Un Sistema Alimentario Enfermo
→ 23. «La Guerra Ha Sido El Instrumento De Despojo Más Importante Que Ha Tenido La Oligarquía Colombiana», Eberto Díaz Montes
→ 26. De Mosquitos A Bebés Transgénicos
Etxalde 05 (2015 Maiatza)
→ 03. «Musika Bai, Borroka Soziala Ere Bai», Maritxu Lopepe
→ 04. Editoriala: «Enfrentar La Liberalización De La Producción Para Evitar La Deslocalización»
→ 05. «Soberanía Alimentaria Y Construcción Material Del Estado Vasco», Txutxi Ariznabarreta
→ 06. «Despieze Gelarekin Zerbitzu Ahalik Eta Zabalena Eskeini Nahi Dugu», Iraia Sola
→ 08. Hay Que Poner Freno A La Deslocalización De La Producción Láctea
→ 10. Posibilidades Para El Sacrificio En Granja
→ 12. Hamar Egun Brasilgo Via Campesinarekin
→ 15. Arabako Errioxako Ardoak Bere Izaera Propioa Behar Du
→ 18. Confederation Paysanneren Kongresua Garazin
→ 19. Notarioen Jokamoldea Salatu Du ELBk
→ 21. Adaptación De Las Normas Higiénico-Sanitarias Para Las Pequeñas Producciones
→ 23. Maskilu, Conservera Colectiva En Zeberio
→ 24. América Unida Sigue En Lucha
→ 26. Transgénicos, Glifosato Y Cáncer
→ 28. Declaración De La Vía Campesina Sobre La Migración Y Los Trabajadores Rurales
Etxalde 04 (2015 Apirila)
→ 03. «La CIA Y La Manipulación Climática», Silvia Ribeiro
→ 04. Editoriala: «La Prenvención No Es Compatible Con El Riesgo»
→ 05. «Burujabetzarako Bide Berriak», Liher Gonzalez
→ 06. Nekazaritza Garapenerako Oinarritzat Hartu Dute Sakanan
→ 09. Txotx Garaia Ez Da Aste Santuan Bukatzen
→ 12. La Deslocalización De La Proucción Láctea Es Una Amenaza Real
→ 14. Las Organizaciones Sociales Y Sindicales, Aceptadas Como Acusación En El Caso Kutxabank
→ 15. Centenares De Manifestaciones En El Día Mundial Contra El TTIP
→ 16. Bertoko Ekoizpenaren Aldarria Egin Du Etxaldek
→ 18. «Gehiago Ekoiztu Prezio Apalagoan, Ez Da Aterabidea», Jean-Michel Duhalde
→ 20. Viaje A Argentina Para Conocer Su Realidad E Intercambiar Experiencias
→ 24. Informe Sobre La Violencia De Genero En El Medio Rural De Bizkaia
→ 26. Leyes Sobre Semillas Ilegalizan Agricultores Y Agricultoras
→ 28. Déclaration De La Convergence Globale Des Luttes Por La Terre Et L´eau
Bertoko ekoizpenaren aldarria egin du Etxaldek baserritarren borroken egunean
Bertoko ekoizpenaren aldarria egin du Etxaldek baserritarren borroken egunean Etxalde Nekazaritza Iraunkorra mugimenduak agerraldi publikoa egin zuen Petritegi sagardotegian joan den apirilaren 17an, Baserritar Borroken Nazioarteko Egunean. Via Campesinaren deiari erantzunez, nazioarte mailan ezkutuan negoziatzen ari diren merkataritza librerako akordioen aurkako ekintzak izan ziren aurtengo ardatz nagusia. Etxaldek dokumentu bat aurkeztu zuen, TTIP edo TAFTA bezala ezagutzen diren akordioek eragingo lituzketen kalteak salatzeko. Horren aurrean, elikadura burujabetza eta nekazaritza iraunkorra aldarrikatu zituen Etxaldek, Euskal Herriko jendarteari bertako produktuen aldeko jarrera eta kontsumoa eskatzearekin batera. elikaherria.cabinet.es webgunean dago ikusgai aipatu dokumentua.
Mikel Hiribarren eta Malu Egiluz baserritarrekin batera, Koldo Nabaskues, EKA kontsumitzaileen elkarteko presidenteak hartu zuen parte komunikabideen aurrean eginiko agerraldian.
Mikel Hiribarren, ELBko kideak eta Confederation Paysanneko bozeramaleak azaldu zuenez, «Europar Batasunak, seguruenik bere burua ahul sentitzen du eta azken bi urteetan AEB eta Kanadarekin tratu ekonomikoak egiten ari da eta gu ere ikutzen gaituzte, gogor, tratu horiek, aintzinako tratuek ikutu gintuzten bezala ».
Tratu hauek Afrika, Hegoamerika eta mundu zabalean kalte egiten dutela nabarmendu zuen, «bereziki elikagaien prezioak asko apaltzen dira, dumpingaren bidez bereziki ». Mundu mailako elikagaien merkatua enpresa handi eta bitartekarien esku dagoela nabarmendu zuen eta normalean horiek erabakitzen dutela laborariei ordaintzen zaiena eta kontsumitzaileek ordaindu beharrekoa.
TTIP edo TAFTAk proposatutako muga sarien erorketak, nekazaritza sektorean %10- 12koak, «ondorio larriak lituzke, adibidez behi haragiaren kasuan». AEBko hustiategien bataz besteko azalerak, 170 hektareak, askoz merkeago eta gehiago ekoiztea ahalbidetuko lieke, «horrek eragina izango luke gure merkatuen orekan, muga sariak keduz gero».
Ingurmena, osasuna eta arlo sozialari loturiko araudian ekarriko lukete kaltea tratu hauek, baita ere. Amerikako Estatu Batuetako araudia nahikoa izango litzateke, «Europako araudi asko ahuldu edo galdu behar lirateke, nahi bezainbat transgeniko, antibiotiko, hormona erabiltzen ahal dira AEBn».
Etxalde mugimenduak apirilaren 17an aurkeztutako dokumentuaren esteka
Informazio gehiago Etxalde aldizkariaren 4. zenbakian, 16-17. orrialdeetan.
Etxalde 03 (2015 Martxoa)
→ 03. «Asamblea De La CEVC En Bélgica: Semilla De Futuro», Isabel Villaba
→ 04. Editoriala: «Alternatiben Herria, Ejercicio De Pedagogia»
→ 06. «Biomasaren Olatu Berriak», Iñaki Vigiola
→ 08. «Esnearen Presitigioa Indartu Beharra Dago» Gregorio Zuaznabar Eta Fermin Murua
→ 11. Multas Millonarias En Los Estados Español Y Francés A Las Industrias Lácteas
→ 13. «Agroekologiaren Definizioa Laburbildu Dugu», Sonia Ingunza
→ 15. Errigora, 3.000 Despensas Hacia Un Consumo Responsable
→ 16. Lehendakaritza Berria EHLG-n
→ 17. Laborantza Ekologikoaren Aldeko Mobilizazioa Baionan
→ 18. La Marcha Mundial De Las Mujeres Parte Desde Kurdistán
→ 20. Un Clamor En Favor Del Cambio Social
→ 22. 21.200 Hectáreas Afectadas Por Las Riadas En Araba Y Nafarroa
→ 23. La Cooperativa Ha Sido Un Títere De La Administración En La Planta De Purines
→ 26. Delegación A Brasil Para Conocer Las Políticas Públicas
→ 28. ¿Cuánto Sabemos Sobre El Azúcar?
Mobilizazioa ezinbestekoa da (Etxaldeko editoriala)
Euskal Herriko Eskubide Sozialen Gutuna sinatzen dugun erakunde sozial eta sindikalok uste osoa dugu gure helburuetarantz aurrera egiteko ezinbesteko mobilizazioa dela, eta martxoaren 14an hitzordu berri bat dugu Iruñean eta Bilbon. Espiritu kritikoa eta proposamenak egiteko gaitasuna duen aliantza sindikal eta sozial indartsu bat artikulatzea ezinbestekoa da Euskal Herrian aplikatzen ari diren politika publikoetan erabateko aldaketa sustatzeko. Gizarte Eskubideen Kartak aurkeztutako gizarte-programak zehazten du zein den erakundeei politika publikoetatik proposatzen diegun aldaketaren norabidea.
Desberdintasunen aurkako jarrerarekin batera, jarduteko konpromiso zehatzak hartu behar dira, aldaketa-elementuak ikusi ahal izateko. Ikuspegi horretatik abiatzen dira Emakume Baserritarren Estatutuaren proiektura aldatzeko proposamenak. Ez da nahikoa artikulu juridiko bat emakume baserritarrenganako izendapenak zuzentzeko. Erakusgarri gisa, esan behar da XXI. mende betean ez dagoela oinarrizko gizarte-zerbitzurik emakumeen osasunaren esparruan (emagina, ginekologoa...), eta hori ez dela estatutu bat onartuta konponduko, arlo publikotik beharrezko baliabideak bideratzen ez badira. Eta hor, konpromiso eta jarduketetan, neurtu ahal izango ditugu aldaketarako borondateak.
Zehazkiago esateko, gure neurketa-makila izaten jarraitu behar dugu, bai kanpo-ekintza, bai barne-ekintza. Eta horretan, zehazki, arduradun politikoek TTIPen (Merkataritza Askearen Tratatua) inguruan kokatu beharko dute tokiko eremutik Europako esparruraino, TTIP-EZ batzarrak proposatutako mozioen bidez. Ez da nahikoa arriskuez edo ondorioez ohartaraztea; beharrezkoa da TTIPa arku politikotik errefusatzeari edo defendatzeari buruzko definizio publikoa ematea. Eta gure mobilizazioen agendak hitzordu berria du apirilaren 17an eta 18an, TTIP gaitzesteko aldarrikapenarekin, bai tokian-tokian, bai nazioartean.
Martxoan eta apirilean ere Argentinara eta Brasilera abiatuko gara, beste esperientzia batzuk ezagutu eta ikasteko eta gure proposamenak zehaztu ahal izateko. Argentinara baserritar gazteen ordezkaritza bat joango da, ekoizpen eta gizarte aldaketa prozesuak ezagutzeko, autoantolakuntzatik, kontsumo arduratsutik eta hiriko gizarte mugimenduarekin dituen aliantzetatik, MNCI gure arrebaren eskutik. Udazkenean, Euskal Herrian harrera egiteko aukera izango dugu. Eta Brasilerantz ordezkaritza zabala eta askotarikoa abiatuko da (mugimendu sozialekin, sindikalekin, tokiko garapenarekin, nekazaritza-erakundeekin eta abarrekin lotutako pertsonak), elikadurarako eskubidearen inguruko politika publikoen aktibazioa eta nekazaritza eta nekazaritza prozesu ekologikoen inplementazioa lehen pertsonan ikusteko, elikadura-subiranotasunerantz.
Mezu-agendak mugimenduz beteta datoz, proposamenez eta ilusioz busti behar ditugu.
Gure Esku Dago.