“Ez dago pestiziden irtenbide erabat alternatiborik. Nola elikatzen dugu jendea? Pestizidarik gabe ekoizten hasten bagara, % 40ko baja izango dugu produktuetan, eta % 50eko igoera kostuetan “, dio J. R. Buisson Danone Taldeko idazkari ohiak. Eta iturria bilatu nahi izan nuen, noski, nekazaritzako elikagaien industriaren ordezkaria arduratu baitzen topa egiteaz. Neurri batean, Buissonek aurkeztutako ehunekoen baliozkotasuna egiaztatzeko izan zen, liburu hau sortu zuen ikerketari ekin bainion.

Margaret Thatcherren “There is no alternative” esamolde ahaztezina, duela hogeita hamar bat urtetik hona, “arma erretoriko beldurgarri” bihurtu da, elite ekonomikoek komunikabide guztietan errepikatzen zutena, egia errebelatu bihurtzeraino “:” Ez dago alternatibarik kapitalismoari, merkatuari, globalizazioari, desarautze finantzarioari, soldata baxuari, deslokalizazio industrialari, babes sozialak bertan behera uzteari “.

“Zer egingo zaio, errealistak izan behar dugu, ez dago pestiziden alternatibarik”.

Baieztapen hori Monsantoren komunikazio-tresna gogokoenetako bat da, 1998ko ekainean prentsak lelo horrekin betetzen zuena: “Milurteko berri baten hasieran gaude, eta denok goserik gabeko goiz batekin amesten dugu. Amets hori lortzeko, esperantzak dakartzan zientziari harrera egin behar zaio. Bioteknologia etorkizuneko tresna da. Bere onarpena gelditzea luxu bat da, gosez dagoen munduak ezin duena onartu “. Argudio moralizatzaile horrek -nor ausartzen da “teknologiei”, pestizidei edo GEOei aurka egiten, gosearen gona konpon baitezakete? -, ordea, eremu ilun bat du, ahazten dutena erabiltzen dutenek: duela mende erditik hona nekaezin sustatutako eredu agroindustrialak ez du lortu “mundua elikatzea”. Elikadura eta Nekazaritzarako Nazio Batuen Erakundearen (FAO) arabera, 2010ean, 925 milioi pertsonak zuten gosea, eta urtero, desnutrizioak 7 milioi haur hiltzen ditu.

“Goseak eragindako dozenaka milioi gizon, emakume eta haurren suntsipena gure mendeko eskandalurik handiena da. Bost segundotik behin 10 urtetik beherako haur bat hiltzen da gosez. Aberastasuna gainditzen duen mundu batean. Gaur egun, munduko nekazaritza 12 mila milioi gizaki elikatzeko moduan dago, egungo biztanleriaren bikoitza. Orduan ez gaude halabeharraren aurrean. Gosez hiltzen den haur bat eraildako haur bat da “dio Jean Zieglerrek.

Liburu hau prestatuz, dozenaka murrizketa berrirakurri nituen, urteetan metatuak eta planetaren bilakaerarekin lotuak. Gaika sailkatu nituen: “krisi klimatikoa”, “biodibertsitatearen krisia”, “urarena”, “elikagaiena”, “energetikoa”, “sanitarioa”, “finantzarioa”. Argi gorriak pizten dira eremu guztietan. Estu-estu lotuta dauden krisi horiek sistema ekonomiko suntsitzaile baten adierazgarri dira, eta, paradigma aldatu ezean, gainbeherara eramango gaitu. FAOren arabera, nekazaritza ekoizpena % 70 handitu beharko da 2050ean munduan egongo diren 9 mila milioi biztanleak elikatu nahi badira. Nola lortu planetaren baliabideak behin betiko agortu gabe?

Hori da liburu honek erantzun nahi duen funtsezko galdera.

Marie-Monique Robin