Elikaherria – Elikadura Burujabetza – Soberanía Alimentaria

Soberanía Alimentaria. La Vía Campesina, Kontsumo eraldatzailea, Agroekologia, Komunalak, Nekazarien borrokak

SONIA INGUNZA ZUMALDE: «Munduan elikagaien ekoizpenean jarduten direnen %65 emakumeak dira, eta, gehienak, pobreak»

GARA/NAIZ | 2015/03/07 Baserritar ekologikoa da. Pasa den astean Maliko Selingue herrian izan zen EHNE Bizkaia ordezkatzen, mundu osoko baserritarrak batu dituen bilkura batean. Gaien artean, emakume baserritarra. Sonia Ingunza Zumalde baserritar ekologiko areatzarrak hamar urte daramatza ortugintza ekologikoan profesionalki lanean. Biologia ikasketak egiten hasi zen bere garaian, hura utzi eta zerbait «praktikoagoa» ikasten hasi arte. «Eskuekin lan egin nahi nuen, horregatik nekazaritza ikasketak egitera joan nintzen, lanbide hezkuntzan....