↓ Deskargatu ↓ Editorial: «La soberania alimentaria y la interfaz entre el campo y la ciudad» Artículo: «La nueva mayoría mundial: campesinos y campesinas en la ciudad y en el campo» Voz 1: «Notas de un agricultor periurbano instalado recientemente en Estados Unidos» Artículo: «Los mercados locales de alimentos y los vínculos urbano- rurales en Ecuador» Voz 2: «Nuevas oportunidades y espacios para el colectivismo» Voz 3: «La clave...
↓ Deskargatu ↓ Editorial: «Soberanía alimentaria y la migración» Artículo: «Visión global de la migración» Voz 1: «Bangladesh: un ejemplo de Migración Climática» Artículo: «Los mercados locales de alimentos y los vínculos urbano- rurales en Ecuador» Voz 2: «El Nakba Palestino, un proceso en marcha de desplazamiento y exilio» Voz 3: «La esclavitud moderna de las recolectoras de fresas» Voz 4: «Una carta de una madre» Artículo: «Crisis y...
↓ Deskargatu Etxalde 42 ↓ EDITORIALA → Tránsito hacia otro modelo de gestión política y modelo de producción IRITZIA → Ez naiz "anti" bat! (Panpi Sainte-Marie - Enbata) → Huertos en el desierto; la lucha por la soberanía saharaui (Marta Macias Perez - Soberania Alimentaria, Biodiversidad y cultura) BERRIAK → Erlete elkarteak Durangaldean eztiola kooperatiboa martxan jarri nahi du → Bihoel defiende el carácter público de Eusko Label Kalitatea...
Hernaniko Orona kooperatiban kokatutako “Diametro 200” izeneko jatetxeak bertako produktuak, garaikoak eta ahal dela ekologikoak zerbitzatzen ditu: egunean 170 pertsonak bazkaltzen dute osasuntsu, horietatik 140 Oronako langileak dira. Sukalde berezia dute, elikagaiak hasi eta buka bertan eraldatzearen alde apustu egin duena. Inguruko lehen sektorea indartzen duen enpresako jantoki eredu hau aitzindaria izan daiteke. Urte gutxira enpresa gehiago gehituko zaizkien esperantzaz ari dira. Elikadura ardatz hartuta,...
