Este año, Euskal Herriko Laborantza Ganbara cumple 20 años, Con este motivo, ha organizado una celebración especial en Heleta en este inicio de primavera. El sábado, 5 de abril, ha invitado a muchas personas a participar en una fiesta de cumpleaños para compartir juntos un variado programa.

Para empezar, visita a la granja Eiheraldia

Aunque la mayor parte de la fiesta del 5 de abril se desarrollará en la Sala de Comparecencias, proponen que la jornada arranque con la visita a una granja. Así, el sábado, a las 10:30 horas, el agricultor heletarra Ugo Arbelbide abrirá las puertas de su finca. Establecido en la finca familiar, Ugo continuó la herencia paterna en 2019. Gestiona la cría de vaca roja a través de pasto y con forraje de hierba. Por ejemplo, valoriza la hierba de la granja gracias a la alternancia de pasto. En los últimos años también ha plantado muchos setos en los márgenes de la marisma.

Ugo y sus familiares han contado con la colaboración de EHLG, tanto en el momento de dejar los cultivos de la granja como a la hora de entregar el proyecto de agrocultivo en planta. Se trata de una visita abierta a todo el mundo y la concentración tendrá lugar en la misma finca Eiheraldia, en el camino de Iholdi (D245), a las 10:30 horas. Inscripción: 05 59 37 18 82.

Amplio programa en torno a la plaza de Heleta

La jornada continuará en la plaza de Heleta, en la Sala de Comparecencias y alrededores. Los tickets estarán a la venta a partir del mediodía. En el menú, caldo de coliflor, pechugas y crutoinas de Córsica con aceite de ajo de oso, cordero en salsa de Oztibar y verdura de temporada; leche de oveja y vaca; compota de manzana, krumble, manzanas caramelizadas y chocolate sencillo al estilo ganache. Pan del pueblo, vino tinto de Irulegi y café.

Tras la comida, a las 15:30 horas, habrá animaciones para las familias: deporte rural (Gaia), maquillaje (Pospolín), talleres sobre semillas (Hazi Sarea) y el juego On Egin (EHLG). Al finalizar la tarde habrá un aperitivo animado por Saltokak y talos de la mano de Arberoa Ikastola. A las 20:00, conciertos: Anari, Frikun, Kuartz y DJ Infernu.