Elikaldia es una experiencia piloto centrada en la soberanía alemantaria y la sostenibilidad. Una dinámica comunitaria para analizar y transformar los hábitos de consumo de lxs vecinxs del Casco Viejo y Bilbao La Vieja. Se trata, por un lado, de reflexionar colectivamente sobre los efectos, positivos y negativos, que los productos que comemos y bebemos (y también la forma de producirlos y distribuirlos) tienen en nuestro medio ambiente, sociedad y economía y, por otro, además, de fomentar buenas prácticas. Dado que el 16 de octubre es el Día Internacional de la Alimentación (FAO) y el Día de Acción por la Soberanía Alimentaria (VÍA CAMPESINA), durante esa semana se llevarán a cabo diversas actividades sobre el tema. Además, durante estos días queremos fomentar el conocimiento y consumo de productos de temporada y de proximidad en grupos de consumo, pequeños comercios y en bares. Se puede participar de tres formas diferentes: ELIKALAGUNAK serán lxs principales protagonistas, ya que además de participar en diferentes actividades, tendrán la oportunidad de identificar y adquirir los ELIKAPRODUKTUAK que ofrecen los ELIKAGUNEAK. En el nacimiento de esta experiencia podemos encontrar varias entidades: a cargo de la dinamización tenemos a Kidekoop y a Bizilur. Por otro lado, hay más de 10 entidades sociales de barrio que de una u otra manera han sido colaboradoras. Y, por último, mencionar que la Diputación Foral de Bizkaia ha apoyado económicamente una pequeña parte de la iniciativa. PROGRAMA 16 de Octubre, Lunes 10:00 · Presentación pública de Elikaldia – En La Bolsa. 17:00 · Publicación de lxs ganadores de los Elikasorteos – En el canal de Telegram 17 de Octubre, Martes 16:00 · Talleres en escuelas de Atxuri y Mujika. 18 de Octubre, miércoles 09:30 · Recepción y acto de inicio 10:00 · Sentando las bases para la reflexión: el contexto 10:30 · Mesa redonda: Baserritarras ante el reto de alimentar al pueblo 12:00 · Descanso 12:30 · Políticas públicas para la Soberanía Alimentaria 16:00 · Mesa de experiencias 17:30 · Conclusiones 18:00 · Acto final 19 de Octubre, Jueves 17:50 · Elikaderiba: Desde Kidekoop. ¿Cómo funciona el sistema alimentario? ¿Qué alternativas tenemos desde las prácticas para ir hacia la soberanía alimentaria? La deriva es un paseo colectivo guiado, un camino para reflexionar juntos, no sólo desde la cabeza, sino transitando y ocupando los espacios. 20 de Octubre, Viernes 18:30 · Bertso cata 3€ – Plazas limitadas. En Kalderapeko. Los bertsolaris Peru Irastortza, Asier Alcedo y Maite Sarasola + Ibon Ajuria cocinando temas. 21 de Octubre, Sábado 10:00 / 13:00 · Elikamercado Oportunidad para conocer y adquirir productos de temporada de productorxs de Bizkaia. 13:00 · Trikipintxopoteo En las tabernas ELIKAGUNEAK 20:00 · FIESTA DE CLAUSURA En BIRA kulturgunea: Conciertos:  Veneno inmortal + Lova Lois Entrega de premios del primer campeonato de Elikapintxoa.

  > Elikadura eta Osasun Burujabetasuna: eikagai osasuntsuak, sendabelarrak eta kostu gutxiko terapia naturalak. > Soberanía Alimentaria y Sanitaria: alimentos Sanos, plantas medicinales y terapias naturales de bajo coste. Maiatzak 16 Mayo 19.00etan Elorrio.n | ARRIOLA Kultur Aretoan