Manifestación en defensa del sector lácteo el 1 de abril en Elizondo

Convocan 40 agentes sociales, instituciones y sindicatos de Baztan-Bidasoaldea

Los sindicatos, agentes sociales, asociaciones y organizaciones de Baztan-Bidasoaldea han convocado una manifestación bajo el lema En el camino de las zonas rurales vivas y la agricultura sostenible, el sector lácteo también debe estar vivo. En representación de ellos, el pluralista Aitor Azkarate, la elizondarra Marijoxe Iparragirre, el amaiurtarra Miel Joxe Ariztia y el presidente de la Cooperativa Baztandarra, Santiago Urrutia, llamaron a sumarse a la manifestación en la comparecencia del 4 de marzo en Elizondo.

Después de que Danone informara desde el pasado 1 de abril de que no recogerá más leche a 7 agricultores de la montaña navarra (entre ellos cuatro de la comarca) y de que en Soria hay un proyecto para llevar a cabo 20.000 explotaciones de leche de cabeza de vaca (antes en Caparroso la de 5.000 cabezas se hizo sin ningún tipo de alboroto), se ha despertado una gran preocupación por el futuro del sector lácteo.

En una comparecencia en Elizondo el pasado 4 de marzo para presentar la manifestación, se señaló que "en las últimas décadas se ha impulsado un modelo de agricultura en general y de producción láctea a la medida de las grandes industrias particulares y distribuidoras. Productivista, intensivo e industrial. Así, apretando cada vez más a los agricultores de nuestras zonas de montaña, les han llevado a un puerto sin salida, sin poder de decisión, con precios que no llegan a los costes de producción, dependencia de las subvenciones, grandes inversiones y duras condiciones de trabajo ".

El mercado común europeo, el sistema de cuotas y las Políticas Agrarias Comunes, con la implicación total de las administraciones públicas, han metido al sector en una crisis estructural, "y los consumidores, sin ningún conocimiento previo de la agricultura, no se han preocupado por pagar precios irrisorios por la leche", dicen los convocantes. «Los Estados que dependen de los capitalistas y de las grandes empresas no han considerado seriamente las necesidades de los pequeños campesinos en su comercio para crear grandes y libres mercados, ni el futuro de las comunidades rurales. Así, la estructura agraria de nuestras zonas de montaña está en vías de extinción impulsando una crisis social y económica estructural que ha llegado desde hace tiempo en las zonas rurales ".

Pero también denuncian que "el mismo modelo socioeconómico que embarga a los agricultores y a las zonas rurales, esa lógica mercantilista y neoliberal, golpea duramente a los ciudadanos y consumidores de las ciudades y otros lugares del territorio". "Estas grandes industrias y distribuidores no tienen miramientos para vender alimentos de cualquier calidad. Los agricultores pierden, las zonas rurales pierden y los consumidores y los ciudadanos comunes pierden. ¡Qué modelo! ".

En la granja de Soria se produciría el 60% de lo que se produce en Hego Euskal Herria

En este contexto, con las explotaciones agrícolas de la montaña más necesitadas que nunca de la industria, Danone les ha dicho que no recogerá más leche a siete agricultores. Eso sí, ha pedido a algunos que dejen de recoger leche, a otros que aumenten su producción. Acelerando la acumulación o concentración de la producción anterior. "Sin duda, la acumulación de la producción de los últimos años ha supuesto la pérdida de granjas y puestos de trabajo agrícolas. Sin embargo, ahora ha surgido poco ruido de artio. Así, cuando hace cinco años hicieron una explotación de 5.000 cabezas de vaca en Caparroso, nadie dijo nada. Así, además de dar un nuevo paso en la acumulación de producción, iniciaron un nuevo camino, sin denuncias ni protestas, sobre la deslocalización de la producción. Si entonces las vacas lecheras de Artio estaban sujetas a los pastos y granjas de las montañas, ahora las mueven a lugares sin pasto de hierba. De este modo, se nos presenta el proyecto de 20.000 cabezas de Soria, llevando la acumulación y deslocalización de la producción de leche a unas dimensiones nunca vistas. Estas 20.000 vacas producirán anualmente 240.000 toneladas de leche, el 60% de lo que se fabrica en Hego Euskal Herria».

Los convocantes creen que ahora el camino de Artio traerá zonas rurales sin agricultura: "Lo que viven estos siete agricultores no es un problema particular. La elaboración de 20.000 explotaciones de leche por cabeza de vaca no es un problema particular de los agricultores del sector lácteo. A toda la sociedad: Son problemas que afectan al ámbito rural y urbano. Porque hablamos de retener las zonas rurales con vida, del derecho a consumir una alimentación sana y de calidad; de la soberanía alimentaria que cualquier pueblo necesita para sobrevivir ".

Por eso se dirige a toda la ciudadanía, "para decir NO a lo que viven estos siete agricultores ahora, pero mañana pueden ser más, y a lo que traerá la explotación bovina 20.000 sobre el futuro. Pero para decir SÍ al futuro de las zonas rurales. Agricultura sostenible ligada a la tierra, generadora de empleo e impulsora de la supervivencia del pequeño pueblo. Que preserve nuestros entornos y rincones, que aporte dignidad y calidad de vida ".

Por todo ello, consideran necesario impulsar alianzas entre agricultores y consumidores: "Entre zonas rurales y urbanas. Entre trabajadores y baserritarras. No somos dos cuerpos, sino uno solo. Si uno tiene dolor, todo el cuerpo está enfermo. NO al quinqué actual, SÍ, a las zonas rurales vivas y a la vida justa. Salgamos a la calle para decir hoy ASKI y, mañana, construir un modelo agrario y social justo y viable ".

Convocantes