[Consalud.es] Más de 23 millones de personas enferman en Europa cada año por consumir alimentos contaminados, según datos de la Organización Mundial de la Salud (OMS). De estas personas, cerca de 5.000 fallecen por complicaciones tras una intoxicación alimentaria. La campilobacteriosis y la salmonelosis figuran como las infecciones zoonóticas más comunes que afectan cada año a millones de personas, en ocasiones con consecuencias graves o mortales. Según los datos publicados por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) en el último ‘Informe sobre las zoonosis de la Unión Europea «Una sola salud» 2022’, el número de brotes de transmisión alimentaria…

Maite Aristegi, abogada y miembro del movimiento por la soberanía alimentaria Etxalde, ha expresado su preocupación por la situación de los agricultores en Euskal Herria. Aristegi ha denunciado que las actuales poíticas agrarias son responsables de la situación que vive la agricultura. [Audio en Naiz irratia]

La directora del Foro Rural Mundial, la alavesa Laura Lorenzo, participa estos días en la Cumbre Mundial del Clima en Dubai, donde ha defendido el modelo de la agricultura familiar, que es el modelo que se practica en Euskadi, porque no solo produce alimentos, sino que garantiza la seguridad alimentaria, mantiene vivo el tejido rural y contribuye a la mitigación del cambio climático. En una entrevista en Hora 14 Euskadi, de la cadena SER, ha explicado que este modelo se está viendo afectado por el calentamiento global, que ya ha obligado a adelantar la siembra de algunos cultivos y que…

Visto el nivel de peligro, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria acaba de concluir que no hay necesidad de prohibir el glifosato. Analizando los efectos sobre los animales, los seres humanos y el medio ambiente, se puede seguir utilizando el herbicida. En la misma línea va la Agencia Europea de Productos Químicos: el glifosato no es cancerígeno ni existe riesgo en su uso. Por ello, la Comisión Europea decidió el 16 de noviembre prorrogar la autorización de uso por diez años más. Ante la falta de una postura clara por parte de los Estados miembros, Bruselas aboga por continuar con…

Irudi tinko bat Gernikatik mundura 🌎Gernikatik Palestinara 🇵🇸 #batera Gernika gehiagorik ez!El mundo y la historia no deben aceptar un nuevo Gernika.#StopGazaGenocide #FreePalaestin pic.twitter.com/uvduC3ax5V — Gernika-Palestina Herri Ekimena (@GerPalesti2023) December 8, 2023 Irudi tinko bat Gernikatik mundura Gernikatik Palestinara 🇵🇸 #batera Gernika gehiagorik ez! El mundo y la historia no deben aceptar un nuevo Gernika.

La exposición “Emakumea ardogintzan – La mujer en la cultura del vino” estará hasta el 28 de febrero en el horario de apertura de la Casa de los Maestros que es el siguiente: Lunes a viernes: de 10:00 a 14:00 y de 17:00 a 20:00 horas Fines de semana y festivos: de 10:00 a 14:00 horas Los días 24, 25, 31 de diciembre y 1 y 6 de enero estará cerrado.

[Ayuntamiento de Bergara] Tras casi dos años de trabajo interno, el Ayuntamiento de Bergara y los diferentes agentes que conforman la Mesa de Alimentación de la localidad han presentado este lunes el proyecto ‘Elikaenea’, que dará cuerpo a la renovada feria Oxirondo. La idea de revitalizar Oxirondo va más allá de las obras de renovación del espacio, y a partir de primavera ‘Elikaenea’ ofrecerá a todas y todos los bergareses una ‘plaza abierta’. Esta nueva iniciativa pondrá en marcha un proyecto popular que responda a las necesidades de la ciudadanía, productores y responsables de los puestos. La teniente de alcalde,…

↓ Descargar documento (en castellano) ↓ Para alcanzar estos objetivos -de acuerdo con nuestras propias circunstancias nacionales- nos comprometemos a acelerar la integración de la agricultura y los sistemas alimentarios en nuestra acción por el clima y, simultáneamente, a incorporar la acción por el clima en todas nuestras agendas políticas y acciones relacionadas con la agricultura y los sistemas alimentarios. En cumplimiento de este compromiso, para 2025 nos proponemos reforzar nuestros esfuerzos respectivos y compartidos para: 1. Perseguir un compromiso amplio, transparente e inclusivo, según proceda en nuestros contextos nacionales, para integrar la agricultura y los sistemas alimentarios en los…

[La Vía Campesina] En la tarde del domingo 3 de diciembre, representantes de La Vía Campesina de todos los continentes y Palestina ofrecieron análisis críticos desde sus contextos regionales, estableciendo conexiones entre la crisis climática, la migración y la inestabilidad política. Este es un componente crítico de la construcción y el avance de un movimiento global por la soberanía alimentaria para fomentar la conciencia crítica de realidades geográficas, luchas y victorias dispares. Latinoamérica César Villanova, representante de LVC de El Salvador, compartió que América Latina es uno de los últimos campos de batalla críticos en la lucha contra el neoimperialismo….