En comedores escolares y de hospitales, en los parques municipales y en la limpieza de espacios públicos. La reducción de contaminantes hormonales está también en manos de Ayuntamientos y Comunidades Autónomas. De cara a las elecciones locales y autonómicas de mayo, cerca de una veintena de organizaciones, entre las que se encuentra Ecologistas en Acción, han elaborado un catálogo de cinco medidas para limitar la...
15 de mayo de 2014, Génova. Los Gobiernos y las administraciones deben explotar todo el potencial de la compra pública de alimentos a efectos de construir sistemas alimentarios más justos y sostenibles, apremiaba recientemente Olivier De Schutter, Relator Especial de la ONU en materia de Derecho Alimentario. «Los Gobiernos tienen muy pocos recursos para nivelar los sistemas alimentarios globalizados e hipertrofiados – sin embargo la compra pública es uno de...
